即便是号称四季如春的深圳,在这个二月的天气里,已经足够让我不能离开被窝。就算是到该上班的时候,还得闹钟三催四请才不得不出门,,更别提只是为了一杯咖啡。但相比之下更为难以接受的,是在家中喝那些充满糖分和植脂末的咖啡味饮料。当然,我没有这种痛苦的经历,因为我有雀巢多趣酷思胶囊咖啡机。
从可爱的「企鹅」到优雅的「罗密欧」
胶囊咖啡机并不是个新鲜玩意,市面上就有各种品牌的各种产品选择,作为个中翘楚的雀巢咖啡多趣酷思就提供有多个型号选择。除了渐简单的操作和丰富口味的江胶囊,多趣酷思的咖啡机最吸引我的是其特别的造型设计。既有造型的灵感来自于莫比乌斯环的Ecilpse,也有曾获2016年红点奖,银河战舰式造型的Stelia,更是有曾获2016年红点最佳设计奖的DROP,设计灵感来自于“一滴咖啡”。
要说在这么多个型号中我最为喜欢的,必然是形似企鹅的Genio。这胖乎乎的身子和圆滚滚的脑袋,看着就可爱。企鹅其小巧玲珑的体积,占地小移动方便,性能却是与旗舰级相同水准。不过这上面两张图和这回要说的,并不是Genio,而是雀巢最新推出的LUMIO,也就是「LUMIO罗密欧」。
LUMIO的造型传承自雀巢咖啡多趣酷思一贯的简约灵动,在设计的细节以及内部元器件堆叠这两个方面做了不少的功夫。
LUMIO将大体积的元器件巧妙的堆叠至底座处,机身背面则完全解放给透明的水箱,并且将整体机身的侧面线条优化。在这一系列的改变后,LUMIO在视觉上要瘦身不少,却有着更大的1L水箱。这个改变的基础,是其继续保留雀巢多趣酷思胶囊咖啡机的各项细节与有优点,比如避免反复蓄水的烦恼、可轻松拆卸的水箱、可调整高度的托盘等。让我颇感惊喜的,是除了在设计上有所改进外,雀巢咖啡多趣酷思还优化了操作体验。
此前的雀巢多趣酷思胶囊咖啡机们选择水量时候,均采用触摸式按键,也就是通过手指在不同档位之间滑动。而UMIO则改为滚动式设计,滚动的使用方式也与触摸式保持一致。并且滚动轮和电源键合二为一,只要轻轻滚动滑轮,就可以启动咖啡机,更是追求设计上的简约。
更要点个赞的,是LUMIO将胶囊托设计为一个完全独立的部件。
这就使得咖啡胶囊、注水口等完全独立于胶囊咖啡机本身,在一定程度上更能保证安全卫生。更为直观的,则是此前难以清洁的注水口不再是卫生死角,使用后的胶囊在丢弃时,也不会滴滴答答的漏水或是烫手。对于新用户来说可能没啥感觉,但对我这老用户来说,这两个小改进是真的加分。
灵魂所在是既方便,却足够专业
说来道去的,LUMIO作为雀巢多趣酷思胶囊咖啡机,其核心依然是「如何在短时间内奉上一杯好咖啡」。这是其灵魂所在,所依靠的也是多趣酷思的拿手好戏,丰味丰富且品质优异的胶囊们。
先来说这口味,多趣酷思提供有多十几种口味的咖啡胶囊选择。既有黑咖啡的意式浓缩、美式浓黑、醇香,也有拿铁玛奇朵、卡布奇诺以及摩卡等花式咖啡,也有港式奶茶、巧克力牛奶适合下午茶时间。并且雀巢总会推一些季节限定的口味,如前段时间推出的卡图艾意式浓缩咖啡巴西限量版。
这些不同口味的胶囊在雀巢咖啡多趣酷思的标准里,却有两个共同点。
首先是精心严选的咖啡品质。甄选自优质产区咖啡豆,精心烘焙研磨,即时新鲜封存,使每一杯都保有现磨咖啡的风味和口感。手工摘取,先清洗、在阳光下暴晒、然后去壳;经专业咖啡师控制温度、时间、烘焙和研磨,精心配比搭出曼妙口感。
其次是这个胶囊的设计。咖啡胶囊均采用的SMART CAPSULE技术,能够保证长时间保持咖啡豆的风味。再通过咖啡机以15Bar压力进行萃取,将咖啡豆的新鲜原香充分释放。此外多趣酷思独特的瞬时加热技术,能够保持水温并水流均衡,避免冲泡时的失误导致的差异。
而这一杯好咖啡所需要等待的时间,只有不到一分钟的时间。
给自己的冬日温暖
回想一年多前,我还是会坐在楼下的精品咖啡店里,等待着店员研磨咖啡豆和手冲,并且花费数十元/杯的价格,不屑于胶囊咖啡机这种自动机器。然而现在的我,早就心安理得的坐在家里,点一下按钮、放一个胶囊、等一分钟的时间,就可以回到座位上享受一杯好咖啡。嗯哼,套用回我之前所说的,「无论是清晨急匆匆地出门还是深夜无人时分加班时的慰籍,这家属于你的咖啡馆都能够满足你。」
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