自动咖啡机和手磨咖啡哪个香

自动咖啡机和手磨咖啡哪个香

首页家电维修咖啡机更新时间:2022-01-21 13:05:20

咖啡因为含有不少的咖啡因,有提神醒脑的作用,很多人都会根据自己的需求,适当地饮用咖啡来提神,咖啡也是不少上班族的必备神器,现在市面上有非常多的咖啡,比如速溶的,胶囊的,甚至是现磨手冲咖啡,款式非常的多样,有些喝手冲现磨咖啡的甚至会喝不惯速溶咖啡

速溶咖啡是普遍大多数人都能接受的咖啡,加上冲泡的方式非常的简单,直接加入开水都可以很快速地得到一杯咖啡,但是喜欢现磨手冲的人就会欣赏不来,毕竟速溶咖啡并不是完全拥有咖啡的味道,会有一部分的流失,而且调和的口味也是会偏甜的,根本就没有喝咖啡的仪式

这就要从速溶咖啡的制作说起了,这种咖啡先是将咖啡打磨成粉,再用水煮成咖啡液,变成可以喝的咖啡后,在通过蒸发水分的方法只保留咖啡固体的方式,所以不少的咖啡香味在这一步就已经流失了,口感上也会相对于来说比较差,为了大众的口味,他们还会加上大量的白砂糖或者添加剂,让咖啡不那么苦涩

除了速溶的咖啡,另外就要提咖啡的饮品了,直接冲泡好装在瓶子里的咖啡也是相当没有灵魂的, 开盖就能饮用的饮料,不仅要控制好饮料的味道,也要控制好饮料的保质期,这样一款直接可以饮用的咖啡,连速溶冲泡的麻烦都省去了,甚至可以说它跟咖啡就只剩下一点点关系

这就是现磨咖啡人看不起或者嫌弃的原因了,现磨的咖啡只在冲泡前才把咖啡豆磨成粉末,再用咖啡机泡成咖啡饮用,现磨咖啡对于水温,咖啡豆的颗粒,时间都有非常多的讲究,最后呈现出来的咖啡也是非常的醇香,保留了不少咖啡应有的味道,好的咖啡也需要好的陶瓷杯子搭配,这样才能搭配上高颜值的下午茶

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