热爱咖啡的人其实很难选择：不能简单地去商店随便就购买一台咖啡机。这犯错误的风险太大了，因为即使是最诚实制造商的描述，也无法准确百分百描述自己的全自动咖啡机是否能够达到您的口味需求。为了帮助您做出购买决定，德国CHIP从2018年末到2019年12月月底对18台全自动咖啡机进行了测试，测量，评估和咨询，咨询了获得认证的咖啡师以及诸多专业人士的意见。
经过测试，最后的优胜者是优瑞（Jura）E8咖啡机，但是该咖啡机价格高达1000欧元（7000人民币左右），但对于不是特别挑剔来说，推荐的设备价格在200至300欧元之间，借助本文中的提示和建议，无论是使用机器还是选择咖啡豆，永远不犯错。
这些是测试中最好的2019/2020年度全自动咖啡机
我们为测试选择了多种设备，以便至少能有一个相关产品能满足它的目标客户类型。与上次测试相比，我们在测试领域有所扩展，并添加了一些更昂贵的具有独特功能的机器-例如带有两个磨床的Delonghi Maestosa。但是我们的评估还是最关注良好的基本功能，而不是奇怪的功能，这些功能会分散评判人员对优秀的入门级和中端设备的注意力。
如果您不确定不是要买全自动咖啡机享用咖啡，我们仍然有提供其他咖啡机的测试（注：稍后会有文章翻译，以下种类您最想看到哪一种？请留言告诉我），使用咖啡垫的咖啡机，法式压榨咖啡机，胶囊咖啡机，浓缩咖啡机，过滤式咖啡壶和电动奶泡器。如果您仍在寻找自己喜欢的新咖啡：还有测试22种咖啡豆的评测。
第一名：Jura E8 Chrom（2018款）
总成绩：评分1.3（非常好）；在所有表现中均具有出色的性能，而没有严重的缺点。只有价格有点高。
优点
- 有水位传感器
- 咖啡浓度和咖啡粉的填充量可以在操作过程中更改
- 极好的咖啡味道
缺点
- 牛奶软管没有放置的位置
- 高空闲功耗（4.7瓦）
- 酿造单元不可拆卸
在每个类别评比中，这款机器均达到“非常好”等级。最重要的是味道：我们的咖啡师本杰明·格雷舍（BenjaminGröschel）和其他的品评人员都对E8的酿造效果有出色的印象：“浓缩咖啡具有浓郁的口感和强烈的风味。”酿造的咖啡会有点微酸，但是稍微调整一下，就可以得到一杯完美的咖啡了“。这款产品还不足以能够跟专业的大型手工咖啡机媲美，但E8这款机器已经接近非常接近了。
但是，酿造卡布奇诺咖啡和拿铁玛奇朵咖啡时这台机器会让人有点困惑，因为许多同事不确定饮料来自两个喷嘴中的哪一个，并且在提取过程中必须匆忙移动杯子找到咖啡出口。牛奶软管在闲置时没有摆放的位置，并且在侧面令人不快地垂下，这一情况会让完美主义者感到烦恼。香浓咖啡，馥芮白，拿铁玛奇朵和其他14种咖啡的可编程性也吸引了很多拥趸。即使在使用过程中，强度和填充量仍然可以设置。您也可以预先更改温度，牛奶和填充量，并将其保存为收藏夹。而且大型彩色显示屏使操作更加轻松。
Jura E8可容纳1.9升水和280克豆仓，这个大小合适。这款机器的宽度为28厘米，在厨房台面上占据了很大的空间，但是却能够节省了几厘米（长度为41厘米）的纵深长度。总体而言，Jura E8 Chrome已经算是本次评测中最好的全自动咖啡机了。但这需要德国售价1000欧元（约7000人民币）。
第二名：JURA E8 TOUCH 2019
总成绩：1.4（非常好）；全方位的非常好的全自动咖啡机，可将功能外包给应用程序。价格很高，而且酿造速度慢。
优点
- 有水位传感器
- 咖啡强度和咖啡粉填充量可以在操作过程中更改
- 极好的味道
- 应用和智能显示
缺点
- 牛奶软管没有摆放位置
- 高空闲功耗（4.3瓦）
- 酿造组件不可拆卸
- 酿造速度非常缓慢
是的，它是第一名的更新一代！在许多方面，它与前代产品非常相似：基本性能和维护性相同，而且我们也没有发现口味的任何显着改善。令人困惑的卡布奇诺咖啡出口也保持不变没有改进。那么发生了什么事，后继设备仅排在第二位而不是第一位？一方面E8 Touch 2019花费很长时间才能完成意式浓缩咖啡的酿造。在旧机器花费28秒完成，新的型号缺需要69秒，被前一代机型击败真是戏剧性的结果。这是本次测试中最慢的意式浓缩咖啡，大多数等待当然是咖啡机在准备工作，而不是酿造时间。此外，咖啡机可容纳的最大杯子高度缩小了，而且机器本身在酿造选择上的存储选项和配方更少了。
上一代咖啡机原本一些看来 "缺失"的功能被转移给了手机App。虽然我们对现有的一款应用给予了积极的评价，但通过这次测试我们发现，多数功能在机器上能够使用更为重要，应用功能只一个实用的噱头。如果将来有更多的机器与能够与应用程序一起工作（所谓的智能家庭生态圈），可能我们的测试意见及测试评分方法会改变。
除此之外，Jura E8 Touch当然仍然是一款出色的机器，Jura在这里没有任何短板。不幸的是，本款产品的牛奶软管仍然没有摆放位置，您每次都必须将其挂在机器上或拆除。另一方面，咖啡机出口对杯子照明更好了，并且触摸显示屏可以记住经常选择的食谱并自动移至第一页。
咖啡师还对Jura机器赞不绝口。在第一次喝咖啡后用自己的话说：“太棒了。” 意式浓咖啡的味道非常均衡，圆润，浓郁。我们发现牛奶泡沫丰富浓郁，如果有点粗孔大气泡。
Jura E8 Touch 2019的价格约为1,070欧元。如果您发现通过手机远程选择咖啡并制作很实用，那我们建议您使用2019版本而不是2018版本。
第三名：德龙DELONGHI ECAM 370.05.T DINAMICA PLUS
总分：1.5（非常好）；价格优秀的机器。味道很好，有很多设置选项。就是酿造有点慢
优点
- 醇香的浓咖啡酿造
- 大量的调整自由度
缺点
- 制作时间有点慢
您不应该喝太热的优质意式浓缩咖啡。当温度下降时，舌头会发现更多细微差别。即使有些变凉的时候，优质的咖啡仍然味道不错。问题仅仅在于漂亮的奶花会在某个时刻就会崩溃了。但是德龙Dinamica Plus制作的即使是后一刻钟，浮沫仍然屹立到最后的一个。我们的咖啡师将这款机器制作的浓缩咖啡的味道与Jura机器相提并论。机器的各项性能是非常平衡的，咖啡机为使用者提供了各种微调的可能性-对于我们的测试咖啡豆，这款机器在诸多风味中间区域找到了最佳设置，令评测人员都非常满意。
Dinamica Plus还带有一个手机应用程序。您可以在这里进行比机器本身更清晰，更精确的设置，您还可以保存许多机器上的变化以符合个人喜好。
我们的评测同事都喜欢这台机器：味道很好，许多设置选项受到赞誉。操作直观，显示屏易于阅读。仅仅是对德语和英语文本的混搭的显示不太满意，机器还有难以清洁的滴水盘，并且当您将咖啡豆倒入时看不到设定的咖啡量。除了这些我们对机器基本上就没有什么不满意的了。哦，对了，这款机器准备好一杯浓缩咖啡大约需要一分钟，有些慢。此外该机器缺少Jura两款机型提供的电子溢出传感器。但是同样的您可以节省不小的一笔预算：Delonghi Dinamica Plus的价格约为800欧元。
- 第四名：德龙DELONGHI EPAM 960.75.GLM MAESTOSA
总分：1.5（非常好）；配备两台研磨机和大显示屏的出色全自动咖啡机。特浓咖啡很棒，价格也很昂贵。
优点
- 优质的咖啡
- 详细清晰的操作
- 双研磨机构
- 做工出色
缺点
- 非常贵
- 制作的牛奶泡沫令人失望
德龙DELONGHI MAESTOSA将花您很多钱：该咖啡机目前的售价约为2500欧元（17500人民币左右）。很贵但Maestosa也为此提供了一些物有所值的地方。最重要的是，第二台研磨单元是成本昂贵的原因。但因此您可以在机器中装满两种类型的豆类，然后为浓咖啡准备中度烘焙咖啡豆，或者为卡布奇诺准备重度烘焙的。由于有两个研磨机构，因此没有口味的交叉。此外，机器采用了许多金属和玻璃的器件使得机器本身非常有价值，外观也显得非常高贵奢华。
借助手机应用程序，机器操作起来很容易，但基本上，您不需要打开手机在咖啡机上即可使用所有功能。Maestosa拥有一个相对较大的，可倾斜的5英寸显示屏，具有极为直观的触摸控制。您可以在此处清楚地设置和保存所有重要制作选项。这可能需要一段时间，但是绝对值得。
咖啡机的制作效果也很好，不仅咖啡的口感极佳，而且咖啡泡沫也能在杯子中停留25分钟。我们的咖啡师认为Maestosa酿造的意式特浓咖啡在测试中是最好的，并且慎重的思考是否应该给这台机器最高分数，这意味着这台机器的酿造水平已经达到了由咖啡师手工操作的手工大型咖啡机的水准了，但结果仍然是：Maestosa制作出最好的意式浓缩咖啡。
不幸的是，在制作卡布奇诺咖啡时。Maestosa奶泡器似乎吸入过多的空气。即使在最低设置下，您也可以在操作过程中听到起泡声，并且牛奶泡沫很大且不均匀。我们拥有两种测试模型来测试咖啡机的制奶水平，使用三种玻璃瓶以及具有不同脂肪和乳糖含量的不同类型的牛奶的测试。
第五名：德龙DELONGHI ECAM 656.85.MS PRIMADONNA ELITE EXPERIENCE
可以制作的饮料种类繁多，可以单独调整。机器的味道与Jura相当，但是在维护方面却没有得分。
优点
- 一流的设备和丰富的配方
- 极好的味道
缺点
- 噪音大
- 非常贵
就口味而言，DeLonghi PrimaDonna Elite Experience绝不亚于 Jura机器。我们的咖啡师描述是一种浓郁的意式浓缩咖啡，浓郁的醇香和令人愉悦的平衡感，没有缺点。并且可以对机器进行微调，并提供多次制作一致的结果。乍一看杯子，咖啡就发出了下面的评论：“完美的泡沫！”
由于咖啡机中有许多设置选项和大量的预设食谱（包括异国情调的产品，如热巧克力和CafféFreddo），该机器处于测试设备分数的前列。另一方面，清洁咖啡机时就几乎没有什么可以夸奖的了，有些机器更易于清洁，但是PrimaDonna绝对不会让您觉得容易。除了约1,750欧元的高额价格外，这款咖啡机最大的缺点是体积：我们觉得这很烦人，太大了。
最佳性价比:
总体得分：2.7（令人满意）；对于喜欢单纯黑咖啡的人来说，这是最好的机器，他们只想为一杯好喝纯浓咖啡付钱。EspertoCaffè不仅价格便宜，而且非常紧凑且易于使用。也因此缺少许多附加功能。
优点
- 便宜
- 机身非常紧凑
- 操作简单
缺点
- 没有制作牛奶的选择
- 小水箱
- 小设备
调整机器后，我们的咖啡师仍然觉得咖啡略带酸味，由于缺乏设置选项，因此制作一杯咖啡也没花多长时间。每种咖啡豆制作的浓咖啡口味略有不同，有些可能会有更多的香气。总体而言，机器本身性能是平衡的。评审们大致同意该评价。
这就是Tchibo EspertoCaffè的功能极端简单的地方。除了两种咖啡，普通咖啡和浓缩咖啡外，您没有其他任何预设，而且也缺少奶泡器。如果您想用优质的卡布奇诺咖啡为您的客人服务，就必须自己动手或者单独购买电动奶泡器。但是毕竟Tchibo已为机器提供了有用的扩展附件，能将豆斗扩展为300克容量。而且简单的结构既可以操作又容易清洁，而且可以放心让儿童操作。
但最好的是价格：您只需支付270欧元（2000元人民币）左右，即可集中精力享受基本的咖啡浓香了。
最后问一句您应该买全自动咖啡机吗？
全自动咖啡机适用于经常喝咖啡的人。因为与滴滤式咖啡相比是根本不同的东西。因此，如果您将意式特浓咖啡，Espresso, Lungo, Ristretto或各种牛奶咖啡（例如咖啡拿铁，卡布奇诺咖啡或拿铁玛奇朵咖啡）归为您最喜欢的饮料，并重视各种咖啡间的变化区别，那么全自动咖啡机非常适合您。反过来说如果您偶尔只喝过滤咖啡或简单的牛奶混合咖啡，那么您的钱最好花在胶囊咖啡机，咖啡垫咖啡机或者咖啡店里购买一杯就好了，法压壶或浓缩咖啡壶也是不错的选择。
最终，全自动咖啡机的摆放最好位于不会打扰人的地方。即使是小型的全自动机械也比许多其他家用电器会占用更多的空间，也会产生噪音，而且每次使用后都必须对其进行或多或少的清洁。您还必须有用于密封和打开的包装咖啡豆的存储位置。否则，屋子里的所有东西都会闻到咖啡的味道。如果您想在自己的家里享受最大的咖啡带来的满足感，那么全自动咖啡机就适合您购买。
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