无论是入门咖啡领域的新手小白还是创业需求的咖啡老板们,
通过短时间内就能学会哪些专业的意式咖啡技能?
1⃣️认识并熟悉意式咖啡机
熟练意式机的操作、保养;了解其性能的作用,选购时更能寻找自己适合的器具。
2⃣️意式浓缩萃取
从取粉,布粉,压粉,萃取的步骤以专业的咖啡师标准教学,操作手法上不走弯路。
3⃣️磨豆机的调整
学会调整咖啡粉的粗细程度,把握咖啡萃取的最佳口感。
4⃣️奶泡、拉花课程
使用高品质牛奶进行的奶泡打发,拉花练习;加强操作体验感;
专业指导的手法技巧教学使操作更轻松。
5⃣️咖啡出品、创意咖啡
以咖啡店的标准比例制作咖啡出品:拿铁,美式,dirty,澳白,玛奇朵,卡布奇诺等。
以及咖啡的创意特调课程,花式咖啡,单品咖啡。