COSTA Coffee也开始将手伸向实体咖啡店以外，打起了自助咖啡机的主意。
近日，商业那点事儿小编发现，Costa Coffee公众号发布了一则对外招商信息，招商的是Costa Coffee的快选业务，该业务以自助咖啡设备为主体，将布局在写字楼、高校、医院、餐厅以及交通枢纽等场景。
Costa Coffee快选业务对合作伙伴的要求不低，开出了“独立的商业企业”“自身拥有餐饮、零售管理经验及专业运营、管理团队”“拥有开发选址、设计等经验及经营场地资源，尤其是在写字楼、医院等渠道”等条件。可见，Costa Coffee更倾向于“自带资源”的合作者，以便开展起新业务能事半功倍。
据Costa Coffee相关负责人介绍，该业务是COSTA中国的快选PTS业务板块。在这当中，Costa Coffee主要承担原料提供、设备租赁、市场营销、售后以及咖啡培训等内容。开启这项业务也是为了打入更多不同的消费场景。
Costa Coffee此前在壳牌加油站布局的自助咖啡机
2006年，Costa Coffee进入中国市场，在抢夺市场份额和扩大门店方面表现得相对激进，很快成为外来的头部咖啡品牌之一。
此后，随着中国咖啡市场变化和品牌自身发展需要，Costa Coffee也开始改变。尤其是在被可口可乐收购后，便开始了布局零售业务、调整线下店等一系列动作，多条腿走路。
今年3月，Costa Coffee在中国首次推出了即饮咖啡。8月被曝出多地门店关闭，当时Costa Coffee明确表示“正在将重心转向多渠道发展。”
打造多场景咖啡零售业务，实际上已成为咖啡品牌寻找增量的布局策略，此前，瑞幸咖啡、太平洋咖啡都曾尝试布局自助咖啡机。
和君咨询餐饮连锁专家文志宏认为，随着大众对咖啡的需求越来越高，咖啡市场已进入快速发展区，这为布局零售咖啡机提供了机遇。但自助咖啡机也存在一定劣势，除了无法提供服务，在咖啡的口感和品质上也和门店存在差距。因此，布局自助咖啡机，品牌规模、发展速度和产品品质都较为关键。
上海啡越投资管理有限公司董事长王振东不太看好自助咖啡机的发展前景。在他看来，咖啡店更具社交属性，产品体验与服务过程优势更大，当写字楼相对成熟后，作为过渡的自助咖啡机极有可能被真正的咖啡店所代替。
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张天元/文
孔瑶瑶/编辑
图片来源：Costa Coffee公众号、寻吃君公众号、瑞幸咖啡官微
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