现在很多商家为了方便，也开始使用电饼铛烤饼机，省时省力还省工，不过还是有很多人对商用电饼铛烤饼机不是很了解，在使用过程中，遇到不少的问题，非常的耽误事情，那么下面我们来聊一下商用电饼铛烤饼机的使用方法和一些注意的地方。
第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，烤饼机开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，在饼烤制的过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
有哪些注意事项呢？
凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。
箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。箱体后面有一只M8接地罗丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛。严禁在露天或淋雨的状态下使用。如果电源线损坏，为避免免除请与该公司维修部联系更换。
其实商用电饼铛烤饼机是一种很好用的电器，不仅能够方便我们烙饼，能让我们更加省力，也能够节约人手，控制成本。
