图片里的老人名叫赵铁安,河南洛阳市老城区邙山办事处人,是一名地地道道的农民,他历时6年花费60多万发明的烧饼机器人获得两项国家发明专利。说起这个发明,老赵的眼里露出了兴奋的神情。(图片来自东方IC)
赵铁安说,年轻时家里很穷,想要吃一个烧饼那是一个稀罕事。后来,妻子就摸索着自己发面、打馍、烧饼。随着两儿两女的出生,家里的负担更重、压力也越大。往往一个馍刚做好,就吃完了妻子只能继续做下一个。(图片来自东方IC)
妻子的身体不太好,为了让全家人吃好,她从不抱怨。尤其是夏天,看着妻子围着火炉烤烧饼,那汗就跟流水一样,我心里就充满了愧疚,也正是从那时候起,我给自己定了一个目标,在合适的时候,我要发明一个自动烧饼机。(图片来自东方IC)
赵铁安从小就喜欢电子和机械。10岁时,他经常看到别人拿着矿石收音机收听节目,就打心眼里喜欢,渐渐的他成了电子迷。25岁时,他成为生产队电器修理店里的一员,经常摸索着修理电器,遇到不懂的地方,就翻书本或者向附近的一名物理教师求教,这也为他后来发明制作烧饼机器人打下了良好的基础。(图片来自东方IC)
2013年6月,赵铁安在老城区里闲逛,看到街上那些卖烧饼的小贩在烤炉前汗流浃背的劳作,发明烧饼机器人的心又被激发了出来。“我虽然年纪大了,但是有很好的电子基础呀!如果发明可以成功,不是可以帮助更多的人?”9月份,他开始着手第一代机器的制作,模板是市面上现有烧饼炉灶。(图片来自东方IC)
三个月后,第一代机器面世,但面团分得不均匀不能制坯,也不能成型,一小时也只能打100多个烧饼。于是,他又拆掉了机器开始重新设计。2015年12月,老赵的第六代机器人终于做了出来,添油、撒盐、打旋、烘烤一条龙服务,1小时可以制作400个烧饼。老赵请来街坊邻居品尝,大家表示口感不输手工烧饼,这让老赵的心落了地。(图片来自东方IC)
老赵发明烧饼机器人的事很快在当地传开,一些学校也找到老赵,希望可以引进老赵的烧饼机器人,虽然经过近半年的实验,但老赵认为机器还不完善,还需要进一步改良。(图片来自东方IC)
烧饼机器人有千把个电子元件,都是老赵和两个儿子一起组装完成的。原来,两个儿子受老赵的影响,大学学的是电子自动化专业。现在我的烧饼机器人已经趋于完善,一小时制作烧饼也从最初的100多个增加到现在的4000个。前不久有一家企业希望以20万元的价格购买机器,被我拒绝了。(图片来自东方IC)
2017年11月,央视四套《我爱发明》栏目组进行了实地采访拍摄,只见老赵将发酵后的面团直接放入面斗,螺旋推进器将面团挤出,由光感传感器控制面坯大小,面坯落入定型锅内进行制坯,加热定型。大约3分钟后,冒着热气的第一个烧饼从定型锅内滑出,掉入机器后方的筐子里。(图片来自东方IC)
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