给松饼换个花样吃法
By 微微魔法厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉(蛋糕粉) 100
- 鸡蛋 1个(约45克)
- 火腿肠 2根
- 绵白糖(或细砂糖) 15g
- 牛奶 100g
- 盐 2g
- 泡打粉 1g
- 黑胡椒碎 适量
- 食用油 少许
做法步骤
1、工具:新思特电饼铛,手持打蛋器,硅胶刷 低筋面粉100g。 鸡蛋1个约45g。 火腿肠2根。 牛奶100ml。 细砂糖15g。 泡奶粉1g。 盐2g 黑胡椒碎2g。 食用油少许
2、电饼铛刷上薄薄一层油。
3、预热。
4、电饼铛预热的同时。来做松饼面糊,把牛奶,鸡蛋,面粉,白糖,盐放入碗中,用手持打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。
5、洒入现磨的黑胡椒粉和泡打粉
6、继续搅拌均匀。
7、把顺滑的面糊倒入电饼铛里
8、用耐热的刷子尽快把面糊刷开,刷均匀。
9、盖上盖子加热面糊。
10、放入火腿肠
11、把火腿肠卷起来后,盖上盖子再加热10秒左右就好。
12、切好摆盘就可以享用啦~
13、做法简单的美味。
小贴士
1,可以往面糊中放入一点五香粉,煎出来的饼味道更香。 2,可以把香蕉替换成火腿肠,就是香蕉松饼卷。 3,没有电饼铛也可以用不沾的平底锅制作。
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