来源:央视网
要问夏天的周末该怎么过?
小编的回答一定是:
枯藤老树昏鸦,
空调Wi-Fi西瓜,
葛优同款沙发,
夕阳西下,
我就往那一趴。
西瓜,绝对是中国人度夏的标配。
中国是世界最大的西瓜生产国和消费国,
占世界近20%人口的中国人,
吃掉了世界上70%的西瓜。
因为多,价格自然也不贵,
所以我们才能敞开了随便吃。
大部分国人已经对“吃瓜自由”习以为常,
可这却让其他一些国家的人“有些羡慕”。
就拿我们的邻居日本来说,
西瓜价格可真不便宜,
基本上能入眼的西瓜一个就要上千日元,
个头也不大,相当于人民币70块以上。
论性价比,还是咱们国家好一些吧。
网上还有一个广为流传的段子:
段子真假不知,
但咱中国人的“吃瓜自由”是真。
不光日本,韩国的西瓜也没咱们这么便宜:
然而,你知道吗?
瓜果甜是因为有人吃了苦。
我们今日的“吃瓜自由”,
全都要感谢一位老人。
如果没有她,
也许我们现在也在眼馋别人家的瓜。
这位老人便是近日冲上热搜第一的
中国工程院院士、国内首屈一指的
西瓜甜瓜育种专家——吴明珠奶奶。
吴奶奶一生都奉献给了瓜田,
经过62年的辛勤耕耘,
培育出30多个优质瓜种,
包括西瓜中的“王牌”——8424西瓜。
她说:
“我心里只有瓜,
我会和瓜说话……
瓜是我的生命,
我的人生就是想结几个瓜,
把瓜的甘甜献给人民。”
如今91岁的吴奶奶
已罹患阿尔兹海默症多年,
早已不认人了,
但还时常记挂着她的瓜。
有时,她会突然要出门,
嘴里还嘟囔着“瓜该授粉了”;
有时,她会把儿子误认为同事,
向其询问瓜田里的进展……
对了,吴奶奶还是袁隆平爷爷的同学呢!
这两位老人分别影响了中国的瓜田和稻田。
有饭有瓜的每一天,
我们都要感谢袁爷爷和吴奶奶!
愿吴奶奶身体健康,长命百岁!
小贴士
三步挑出香甜好西瓜
看西瓜藤
瓜藤粗壮青绿新鲜的为最好,
因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;
瓜藤弯曲的比瓜藤直的更甜。
看瓜脐和瓜蒂
瓜脐和瓜蒂部位凹陷较深,
并且四周饱满的,
通常都是熟透的瓜。
看西瓜纹路
好的西瓜表皮纹路粗大清晰、
深浅分明、光泽鲜亮,
纹路整齐的比纹路错乱的好吃。
花纹杂乱的西瓜通常不够成熟,
瓜内的筋也会比较多。
PS:爱吃瓜的你,
留言分享下你喜欢怎样吃瓜:
是用勺子挖着吃,还是切块吃?
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