不能保鲜,因为空调只能降低室内温度,无法控制水果的水分蒸发和氧气消耗,反而容易使水果变质或腐烂。如果想要保鲜水果,应该将水果放在合适的环境中,如温度适宜、通风良好、湿度适中等条件下保存。此外,一些科技产品如保鲜盒、保鲜袋等也可以辅助保存水果,延长水果的保鲜期
可以 。水果保鲜方法如下:
1.保鲜纸箱,价格便宜又不需低温高成本设备,特别具有较长时间的保鲜作用,而且所保鲜的水果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。
2.微波保鲜,它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃,然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市,可贮存42~45天,不会变质,十分适宜淡季供应“时令水果”,倍受人们青睐。3.可食用的水果保鲜剂,最可贵的是可食用的果蔬保鲜剂还可以同果蔬一起食用。