aca全自动面包机使用说明书（老式aca面包机使用方法）

步骤/方式1

将牛奶、鸡蛋、玉米油、高筋面粉放入面包桶内，盐和糖分别放在两个角，酵母挖个坑埋上。

步骤/方式2

启动面包机自定义和面程序20分钟。

步骤/方式3

再启动发面程序1小时30分钟，进行基础发酵。

步骤/方式4

面团发至2.5倍大小，用手指沾面粉戳洞，不回弹就好了。

步骤/方式5

从面包桶内取出面团排气，分3等份。

步骤/方式6

依次将面团擀牛舌状卷起

步骤/方式7

盖保鲜膜醒15分钟。

步骤/方式8

排放在面包机桶内

步骤/方式9

启动特色酸奶功能进行二次发酵

步骤/方式10

发酵至九分满

步骤/方式11

启动自定义烘焙程序40分钟，结束前5分钟刷蛋液或蜂蜜水。

步骤/方式12

烤好后立即倒扣取出，晾凉后切片装入保鲜袋存放。