家用自动面包机是一种便捷的厨房电器，可以自动完成和面、发酵和烘烤面包的过程。以下是家用自动面包机的使用方法和制作面包的基本步骤：
家用自动面包机的基本用法：
选择模式：根据您想制作的面包类型（如标准面包、全麦面包、快速面包等），选择相应的模式。
添加材料：按照面包机说明书推荐的顺序和量，将水、面粉、糖、盐和酵母等材料放入面包机内桶中。
设置时间和湿度：根据您选择的面包模式，面包机通常会自动设置发酵和烘烤的时间。如果您需要调整，可以按照说明书进行设置。
启动面包机：将面包机设置完成后，按下启动按钮，面包机将自动完成和面、发酵和烘烤过程。
取出面包：烘烤完成后，等待面包机冷却，然后小心取出面包。
制作面包的基本步骤：
准备材料：通常包括水、面粉、糖、盐和酵母。不同类型的面包可能还需要其他配料，如鸡蛋、牛奶、果干等。
称量材料：按照面包机说明书推荐的量称量每种材料。
添加材料：通常先加水，然后加入面粉、糖、盐和酵母。有些面包机允许先混合干性材料，再加入水。
选择模式：根据您想制作的面包类型，选择合适的面包机模式。
启动面包机：设置完成后，启动面包机。
等待烘烤完成：面包机将自动完成和面、发酵和烘烤过程。
取出面包：烘烤完成后，取出面包，放置冷却架上冷却。
以下是我的回答，家用自动面包机的用法及面包做法如下：
一、家用自动面包机的用法
在做面包之前，先要将做面包的材料（酵母）溶解在温水里，再静置几分钟。然后将融化的酵母倒到面包机里。面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖。
除了黄油以外，其他的材料用面包机程序搅拌，分三次，15分钟一次，一共45分钟搅拌时间。在这个过程中，要保持面包机的盖子打开，为了预防面团因为机器运作过热。同时，可以观察面团的软硬程度。
待面团在机器上预热的一段时间后，可以拉起面团一部分进行观察，看面团有没有出筋。
放入黄油，继续和面，直到面团能拉出薄膜来。
可以根据自己喜欢的口味添加葡萄干、蔓越莓干或其他干果。
选择面包机的发酵程序，让面团进行发酵，一般需要一个小时的时间，直到面团发酵到足够大，和面包机的容器差不多大为止。
选择面包机的烘烤程序，开始烘烤面包。烘烤结束后，面包机会发出提示音，此时可以打开面包机，取出烤好的面包。
二、面包做法
家用自动面包机制作面包的步骤基本如上所述。在材料方面，可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如可以增加或减少糖的用量，或者替换不同的干果。
需要注意的是，不同的面包机品牌和型号可能会有一些差异，因此在具体操作时，最好参考自己面包机的使用说明书。此外，制作面包的过程中，也需要注意观察面团的状况，适时进行调整，以确保制作出的面包口感松软、香甜可口。
总的来说，家用自动面包机是一种非常方便的厨房用品，可以帮助我们轻松制作出美味的面包。只要按照说明书操作，认真阅读每一个步骤，并严格按照步骤进行操作即可完成。
