我家人都喜欢吃面包，晚上烤个面包。早餐就很节约时间了。面包是发酵的好消化，抹果酱，花生酱，蛋黄酱做三文治，煎鸡蛋都很好吃。尤其适合懒人的我，解脱早餐的繁忙了。大人孩子都喜欢吃，搭配牛奶或者米粥都行，今天搭配的 渣sir tm牛鲜乳豆奶更省事了，打开就喝了，口感顺滑微甜孩子特喜欢。 最近烘焙做得比较多，那是因为烘焙的热情高了，有时间了，就做烘焙，烤起来就是顺顺啊！无论烤什么面包，饼干都是棒棒哒！简单易操作是王道。
By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼面包粉 500克
- 酵母粉 1勺
- 鸡蛋 1个
- 盐 1勺
- 渣sir tm牛鲜乳豆奶 适量
- 水果 适量
做法步骤
1、搅打好温水和鸡蛋在面包桶里边，然后在加面包粉，撒上酵母粉。面包机设置揉面程序。揉好的面团放在温暖的地方发酵，时间要90分钟左右，因为这个季节房间温度很低。
2、取出发酵的面团，揉搓面团排气之后，再把大面团分为三个小面团。
3、在案面上要手揉面团排气。揉面团的时候，可以听见气泡啪啪的声音。证明发酵的非常的好。面团分成三份。
4、取出一份擀压成如图的形状，上边用手按薄一些，卷的时候边缘更牢靠，如图片一样的卷起来
5、放进模具里边，盖上盖子发酵。发酵好的面包胚表面上刷鸡蛋液就OK了。
6、预热烤箱200°5分钟。烤箱设置：下火160°，上火180°。时间35分钟。模具放烤箱下层。工作结束烤箱会发出提示。取出来面包，烤的非常的棒。
7、早餐的时候不慌不忙，有吃喝了。今天搭配上渣sir tm牛鲜乳豆奶，1瓶330毫升，2个宝宝喝刚刚好。香甜好喝，还能补充钙质，搭配吃面包太爽了！家里只有小柑橘了，酸甜可口也不错。
8、早餐必须要吃的，尤其是给孩子的早餐不能马虎了，吃的好长的快！身体也倍棒。我家的早餐这样吃，你家的早餐怎么吃？
小贴士
1，用面包机揉面比较省力，做的面包更好吃。 2，本菜谱用的食材新良面包粉，如果用其他品牌或者高筋粉，请参考食材的用量，因为面粉的含水量不同。 3，本菜谱用美的烤箱制作，其他品牌请参考时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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