很荣幸得到东菱魔法云面包机试用,依然要感谢@Nicole的生活书 @东菱电器官方微博 给我这个烘焙小白一次机会 ,当我看到我的名字和达人一起出现在名单上的时候,感到幸福的同时压力也很大,俺没有单反,照片拍的不靓,但是做美食的每个步骤都充满了对家人的爱,有了这台智能魔法云面包机,就能轻松做出美味面包和更多花样美食!!!
今天就来试试翻炒和肉松功能,孩子们喜欢肉松,无论是拌米饭、夹面包,都是无比美味,以前都是用锅来炒,胳膊累得酸疼,但是为了孩子必须得做呀!现在有了魔法云面包机,只需一键,轻松做出香喷喷的肉松。。。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
猪瘦肉500克 | |
辅料 | |
生抽2勺 | 糖1勺 |
盐1勺 | 植物油2勺 |
花椒适量 | 葱一段 |
姜一块 |
#东菱魔法云面包机#肉松的做法步骤
1. 猪瘦肉切小块,除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
2. 锅中烧水,翻入肉和花椒,煮至变色。
3. 捞出冲洗干净。
4. 放入电压力锅中,加葱姜,加入适量水。
5. 调至“肉类排骨”键,自动跳闸,热气散尽即可。
6. 捞出控水晾凉。
7. 装入保鲜袋,擀碎。
8. 8、用手撕细一点。
9. 生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀,倒入面包桶中,搅拌一下。
10. 选择“21 肉松”键。
11. 香喷喷的肉松做好了。
12. 带上防烫手套取出。
13. 倒出晾凉。
14. 装入容器中密封保存。
15. 夹面包、配粥都是不错的选择。
16. 演示一下哈,我现在在公司借同事手机拍个照,家里面包机通着电源,我就可以控制面包机!可能有人会说,预约就好了呀,干嘛非得远程?我只想说,世界万物每天都在变化,时间掌握在自己手中才是王道。。。哪天想吃面包,提前把材料放进去就,不用预约,想做随时都可以,再比如说,老人、孩子独自在家,都可以吃上美味面包。。。。。。
小贴士
我做的肉松味道淡,也可以按照自己的喜好来做。
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