九阳面包机说明书九阳蛋糕说明书（九阳面包机的配方比例）

收到九阳铁釜，立即使用起来，看到面板上有蛋糕功能，没有烤箱的朋友这下不愁了，即可做饭又可以做甜品，海绵蛋糕一直是家人喜欢的甜品，那就赶紧开始吧，让铁釜发挥它强大的能量吧。

巧克力海绵蛋糕#九阳铁釜3#的做法步骤

1. 低粉加可可粉过筛2次

2. 淡奶油，巧克力，黄油用低火化开

3. 我的是土鸡蛋，5个份量才165克，平时普通的鸡蛋只要3个够了

4. 全蛋打发至划花纹不消失即可

5. 加入粉拌匀，会消泡要注意手法

6. 取一勺拌入巧克力酱中拌为

7. 再倒回蛋糕糊中拌匀

8. 倒入九阳铁釜3超重的内胆里，稍微振2下

9. 选择蛋糕程序，起动，就坐等吧

10. 叮咚一声，蛋糕好了，由于新产品我没敢多振，所以气孔多了点。

11. 这是切开的截面，效果很好吧，因为铁釜的好材质，受热均匀，才能做出好蛋糕来。

小贴士

电饭煲做海绵蛋糕比较合适。不喜欢巧克力可以不加，把可可粉换等量低粉，当然糖要减少，加入40克够了。