大人小孩偶尔想吃面包,又担心面包房里的添加剂太多食材不太健康,买个面包机按说明比例把各种东西往里放好,选择程序就坐等成品了,我做的是1000g中上色,大概2个半小时就完成了,就放了牛奶,白糖,盐一丢丢,鸡蛋,黄油,面粉,酵母。看看我的成品吧~自己买点动物稀奶油打发成奶油,抹在面包上吃很不错啦~
这是放入牛奶,鸡蛋,白糖,盐,黄油的样子
放好了面粉,做了几次普通发现普通面粉不够蓬松,还是得面包专用面粉,高筋面粉效果也没有专用面包面粉蓬松,有点实,所以口感会有些实不太蓬松啦~
所有食材准备好了
选择程序,启动开始工作啦~
面包机正在和面呢
打开盖子拍得更清楚
面和好了的样子,等待发酵变胖
已经发酵好了,最后半小时烘烤中…
显示屏随时知道面包状态
快完成了
烘烤结束有滴滴报告声
打开看看成品出炉啦
黄灿灿的香气扑鼻
从面包桶中倒扣出来的样子
热乎乎香喷喷
色泽金黄
一片片撕着吃,看看面包组织是不是很拉丝的
毕竟是机器做的,效果还是不错的
自己买的动物稀奶油打发
冬天很容易就打发了,几分钟就好
面包 奶油美美的
小孩子偶尔吃吃,总比外面买吃得健康放心
这个面包给吃成这样啦
对于想吃面包不想外面买自己揉面又嫌麻烦的人特别适合,爱吃坚果啥的可以选择放喜欢的,面包机很适合懒人做面包哦。
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