面包机在和面过程中不动是啥原因(面包机搅面搅不动原因)

面包机在和面过程中不动是啥原因(面包机搅面搅不动原因)

首页家电维修面包机更新时间:2021-12-07 07:48:20

做法步骤

1、准备好所需材料,忘记摆牛奶了,所有用文字代替下吧

2、4克的酵母粉加入30克温水溶解,这样更容易发酵

3、取出面包桶,依次放入牛奶~鸡蛋~白砂糖~高筋面粉和溶解好的酵母液(为何要取出面包桶,是怕放入材料时不小心撒到机内,那样又要清理机身了,不取出来也是可以的,大家小心放就好了)

4、现代都市人大多数都得了懒癌,能坐着就不站着,能坐着最好躺着不动。所以做面包揉面这种功夫就只能交给我们伟大的面包机了……面包桶放进面包机里,启动和面功能

5、第一次和面结束加入软化的黄油,盖上面包机盖子,再一次启动和面功能

6、加入黄油后揉好的面团

7、二次揉好的面团,启动发酵功能

8、发酵的过程中大家也是要观察的,比如我的面包机发酵时间是一小时,可是我的面团份量少,我只用了30分钟左右就发好了面

9、面团拿出用手掌按压排气,然后用擀面杖擀成面饼,接着卷起来

10、切去头尾,整成木桩型

11、用保鲜膜盖住静止15分钟左右,送入提前预热好的烤箱内,160度烤20分钟左右

12、好了木桩面包烤好出炉了

13、给木桩面包加些材料

14、在面包上划几刀,加上一些自己喜欢的食材,摆好造型就OK了

15、香菇面包,木耳,肉松,圣女果,培根,豌豆玉米粒

16、木桩面包上的春天

小贴士

我这里鸡蛋是全蛋一个,大概30克左右,还有大家买的面粉吸水性也不一致,所以揉面时如果太湿了就加点粉,太干了就加点水,不过全都要一点一点的加哦

心情故事

烘焙是一种生活态度,健康更是一种生活态度,人这一生最宝贵的财富那就是身体健康,如何能吃到不含有添加剂的美食,那就只有自己动手做。从准备材料到看到成品,那一刻你会觉得时光都融化了。对于我来说做面包是件快乐的事!我对美食的名言就是:自己动手丰衣足食,健康伴随你我他!

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