用直接法做的北海道吐司，也是百吃不厌的一款面包。不需要加黄油，同样拥有柔软细腻的口感，最喜欢撕着吃，超级满足！若搭配牛奶或者其它饮品，就是一款营养的早餐。
By 我幸福相约 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高粉 270克
- 低粉 30克
- 奶粉 15克
- 牛奶 100克
- 酵母 4.5克
- 白砂糖 40克
- 盐 4.5克
- 全蛋液 35克
- 淡奶油 80克
做法步骤
1、将面粉和所有的辅料一起放入面包机桶内，设置和面程序一个。
2、揉至能够拉出大片薄膜，我用东菱面包机，一个和面程序即可拉出可爱的手膜。
3、将面团收圆后放入面包机内，发到面团2倍大，手指插入面团拔起，洞口回缩不明显即可。
4、将面团取出排气，分割成3份，滚圆，表面盖上保鲜膜静置10分钟左右。
5、取出一个面团，擀成椭圆形。
6、翻面，将面团卷起来。（可以醒10分钟后再重复一次此步骤，也可只做一次）
7、将卷好的面团一切为二。
8、放入模具，放入烤箱内进行二发。
9、至九分满时加盖～表面刷一层薄薄的全蛋液。
10、烤箱预热，170度约烤40分钟即可。
11、非常喜欢烤立方的均匀上色。
12、撰写制作步骤
13、撰写制作步骤
14、撰写制作步骤
15、撰写制作步骤
小贴士
方子来源于网络
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