在的生活水平不断提高，人们的生活质量也随着提升起来，在饮食方面也都有了一个质的提高。对厨电的需求更趋高端化和功能化，各种各样的新兴电器也随着产生，以便达到更高的烹饪需求和拥有更好的客户体验。其中蒸烤箱也因为其强大的功能渐渐成为了厨电里面的新宠。
为什么现在蒸烤箱如此的受欢迎，很大的原因就是它：不占地方，功能全。尤其是对尤其是家里厨房面积不大的用户来说，简直就是厨房救星。
原本我们要放蒸箱、烤箱、微波炉，现在放一台机器就可以了，大大减少了厨房占用空间。
时至今日，真正用过蒸烤箱的人也并不多。中餐依然以「煎炒烹炸焖溜熬炖」为主，「蒸」虽然也经常用，多为面点和海鲜，不算日常，要说「烤」嘛……你是不是想起撸串了？
不过，随着大家对健康饮食的日渐重视，「蒸着吃」已经越来越被推崇，从「吃美味」向着「吃健康」开始发生转变。
当然，蒸锅也可以用来蒸东西，但蒸箱显然更会被列为装修和新家的首选。
但于这种新产物，大家免不了带有疑问脸！蒸烤箱相比蒸箱、烤箱、微波炉来说，到底好在哪里？下面我就为大家详细的分析一波！
蒸烤箱能不能替代独立蒸箱和烤箱？
【家用】蒸烤一体机，最早露头应该是2014年左右，当时被很多做独立蒸箱和烤箱的品牌围剿，时至今日，蒸烤一体机还在，而且越来越多的品牌加入了这个阵营。
【商用】蒸烤一体机存在已经有10多年历史了，所以虽然【家用】看似刚刚起步，其实技术底子一直都有，不用太担心。
以西门子的CO265AGS0W蒸烤箱为例，看看它有多神奇~
如果你打算买，蒸烤一体机，简单说4点：
1、蒸汽烹饪口感佳
蒸烤一体机可以实现蒸箱所有功能，蒸烤箱的蒸是通过蒸汽发生器喷射蒸汽，渗入食物中来达到加热的目的，比烤箱口感更佳。
2、循环加湿烤
蒸烤一体机不但省空间，还可以做出蒸烤循环的独特口味。
有些东西，单独烤就不如「烤→蒸→烤→蒸」这样循环的效果。
在蒸烤一体机的领域，这种循环被称为「加湿烤」或「嫩烤」以及「高温蒸」。
▲一般蒸烤一体机都喜欢给烤肉来诱惑大家，其实「嫩烤」效果更明显的是「烤面包」，真的水嫩。
3、普通家庭，没啥好犹豫的，直接选择蒸烤箱，没问题！
如果你之前有丰富的烘焙经验，那……估计你也看不到这……
对于95%以上的「煮夫」「煮妇」来说，蒸烤一体机已经足够了，一机顶五机（蒸箱、烤箱、微波炉、面包机、消毒柜），省空间又方便！
而且还有自动程序的「大厨模式」，直接扔进去就能用，简单实用，足够秀晒炫使用！
4、新升级的大厨功能，烹饪起来一步到味。
蒸烤箱属于高配置的设计，拥有15大功能和多种模式可以选择，新升级的大厨功能，烹饪起来一步到味。自带的自动烹饪菜单，不用每天想吃什么菜肴，特别方便。底部很稳加热盘，达到上下蒸发，防止底部积水，有效保护内腔。早、中、晚三餐想怎么吃都可以，方便至极。多个隔层的设计，可以一次性烹饪多种菜肴，享受到更多美味。
随着科技的进步，蒸烤一体机的技术也在不断革新，现在已经逐渐迈入成熟期。作为一款厨房美食小助手，我们真的是越来越离不开它！
不知道大家有没有发现近些年来黑蒸烤箱的越来越少了，为什么？因为原来那些黑它的商家也开始做这个了！
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