用甜香玉米的吐司做成三明治,做法简单,味道也很棒!
By 烘焙007
用料
- 高筋面粉 320克
- 淡奶油 95克
- 牛奶 110克
- 玉米粒 80克
- 盐 4克
- 酵母 2.8克
- 糖 40克
- 自制吐司 2片
- 吞拿鱼 适量
- 番茄 适量
- 青瓜 适量
- 肉松 适量
- 沙拉酱 适量
做法步骤
1、把面包体材料(主料)准备好
2、把面包体材料除玉米外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶
3、启动面包机和风程序,烧色中,750克
4、搅拌4的时候加入煮熟了的玉米粒
5、发酵至两倍大
6、自动烘烤完成,冷却后切片
7、把三明治材料准备好,吐司切片
8、吐司片涂上一层沙拉酱
9、吐司上摆上吞拿鱼
10、再摆上番茄片和青瓜片
11、再放上一层肉松,另一片吐司也涂上沙拉酱
12、再放上几片番茄
13、吐司放上去之后,用保鲜膜包起来定形
14、对半切好即可食用
小贴士
1.玉米粒必须煮熟,且要把水吸干再放入面团里 2.吞拿鱼一定要挤干水分 3.吐司里面夹什么材料都可以的,做出自己喜欢的味道就好 4.我用的吐司是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整
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