热爱烘焙的人,总是能把生活过成像诗一样,烘焙已经不再满足于面包的香气扑鼻,更开始走向艺术之路。的确,烘焙是一门艺术,而凯琴面包机就是你成为烘焙艺术家的速成神器。
对于初入烘焙的人来说,总是纠结于到底是买一个烤箱好还是面包机好?不少所谓的烘焙大神会建议买烤箱,原因无外乎烤箱不仅可以烤面包,还可以烤饼干、烤蛋糕等。但其实,发酵对于小白来说才是最难攻克的技术难题,面包机通过精准控制揉面发酵的时长,帮助烘焙小白零基础秒变烘焙达人。而且,面包机不仅有自动投料、揉面、预约这些优势,甚至还同时拥有制作酸奶,蛋糕、翻炒干货等等的功能,凯琴面包机就是一款拥有25种功能菜单的全能面包机。
是面包机更是发酵机、酸奶机
标准面包、法式面包、粗粮面包、甜面包、低糖面包、大米面包、米粉面包、快速面包、意式面包、和面、披萨面团、意识和面、发面、发酵/解冻、酸奶、泡菜、米酒、果酱、烘烤、翻炒干货、肉松、蛋糕、意式蛋糕、年糕、凯琴面包机是零经验新手小白的敲门砖。
凯琴面包机最大的亮点是“云智能”,通过手机登录凯琴云菜单,是懒人 新手的最佳选择,多种美食均可一键制作。“傻瓜”操作让你一次即可成功,不再需要多次摸索。
古法手揉,软面拉丝
虽然凯琴面包机是一款全能的机器,但这并不代表它“不专一”,凯琴面包机制作面包的能力是数一数二的。首先,它拥有全自动仿手揉功能,揉、压、拉,规律的步骤不断优化,采用涡轮增压技术,不仅搅拌均匀,揉面力度也持久稳定且强劲,升级魔法刀快速出模,快速起筋,光滑拉出手套膜。
其次,凯琴面包机智能调温,发酵效果很好,面团在37℃的理想环境下发酵与成长。菜无定数,适口者珍,凯琴面包机还可根据个性化需求,调整揉面、发酵时间,做最适合自己口感的面包。
唱衰面包机的烤箱党们,最常喷的就是面包机上色不好看这一点。凯琴面包机这次就为面包机正名,仿石窖烧烤设计,上下同温锁住热量,完美烤出六面均匀的黄金包。浅烧、中烧、深烧三种烧色可选,松软还是酥脆你自己决定。
细节考究,极致安全,这是一款令人放心的面包机
凯琴面包机拥有许多贴心的细节设计,13小时定时预约,60分钟自动保温,堪称是懒人的福音;食品级涂层设计的面包桶,不只无毒更健康,而且导热更快也容易清洗;透明观察窗的设计,轻松掌握整个烘焙过程。
安全上,凯琴面包机是一款令人放心的面包机,人性化设计的蒸汽排出口防止操作者烫伤,防滑减震胶点使其紧贴操作台,稳定的同时也减小噪音,10分钟断电记忆,省电又安全。
谁说烘焙达人一定要经验丰富?凯琴面包机就是这样一台助你开启烘焙生活的神器,一切交给它,它负责做,你只管享受面包的香气与朋友的赞誉。
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