和大家分享一款宝宝爱吃的华夫饼～奶香迷你华夫饼
By 清雅小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋粉 185克
- 酵母粉 2克
- 全蛋液 25克
- 纯牛奶 23毫升
- 无盐黄油 20克
- 细砂糖 15克
- 盐 1克
做法步骤
1、准备食材
2、面包机桶里放入所有食材，揉成结实的手套膜，盖上保鲜膜，放在温暖湿润处发酵2倍大
3、取出面团轻拍排气，用擀面杖擀成3毫米厚的面饼，用裱花嘴压成小圆饼，再把压出来的小圆饼用掌心搓成小圆子，或者稍微搓圆放在案板上，用手掌心在案板上滚圆，盖上保鲜膜备用
4、华夫饼机子预热2分钟，把小圆球放入华夫饼模具，盖上盖
5、放入康✨佳华夫饼机子，烤2～3分钟左右，具体时间看上色情况
6、软糯香甜，一口一个的迷你华夫饼有没有俘虏到你的味蕾
7、可爱又好吃的华夫饼，快来试试吧
小贴士
每台机子温度不一样，我用的是康✨佳华夫饼机子，我给出的时间只能作为参考，根据自家机子上色情况，掌握时间
低筋粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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