君之用面包机做香交面包(面包机做面包最佳配方美的)

君之用面包机做香交面包(面包机做面包最佳配方美的)

首页家电维修面包机更新时间:2024-05-11 13:46:19

君之用面包机做香交面包

  工具:面包机   原料:高筋面粉 250克 鸡蛋 一个50克左右 牛奶 100克 香蕉 两根 白糖 25克 黄油 20克 盐 2克 酵母粉 3克  做法  1. 面粉里加入鸡蛋  2. 加入白糖  3. 加入盐  4. 加入发酵粉  5. 倒入牛奶  6. 揉成面团就可以,不用揉光滑  7. 面团发到两倍大后加入黄油  8. 揉到让黄油和面充分融合在一起  9. 把面团分成50克左右的九个小剂子  10. 如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了  11. 准备好两个比较成熟的香蕉  12. 把香蕉切成段  13. 取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下  14. 由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了  

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