工具:面包机 原料:高筋面粉 250克 鸡蛋 一个50克左右 牛奶 100克 香蕉 两根 白糖 25克 黄油 20克 盐 2克 酵母粉 3克 做法 1. 面粉里加入鸡蛋 2. 加入白糖 3. 加入盐 4. 加入发酵粉 5. 倒入牛奶 6. 揉成面团就可以,不用揉光滑 7. 面团发到两倍大后加入黄油 8. 揉到让黄油和面充分融合在一起 9. 把面团分成50克左右的九个小剂子 10. 如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了 11. 准备好两个比较成熟的香蕉 12. 把香蕉切成段 13. 取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下 14. 由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了