目前，很多地区对于液化气的使用限制很大，要求挺高，价格也很贵，所以醇基燃料应用市场可以说越来越广，现在几乎每个城市的饭店、酒楼都在使用该燃料，根据多年的销售经验，几乎很少有城市是空白市场。该行业运转了多年，随之的专用炉具也层次不穷，陆续更新，样式多种多样，给人们带来了不少困扰。
醇基燃料灶具与我们熟知的传统意义上的灶具还是有很大的不同，主要原因就是醇基燃料灶具所采取的燃料是醇基燃料，醇基燃料灶具后期的维护处理及注意事项也会有一定的差异，对于有意向购置醇基燃料灶具的产品对于没有使用过相关类似灶具的朋友而言，肯定要结合实际情况分析。
目前市场常见醇基燃料炉头可以归为三大类：醇基燃料雾化炉头、醇基燃料气化炉头、醇基燃料无风机炉头。雾化与气化的区别就是炉头燃烧腔带不带气化室，雾化就是燃料进入燃烧腔内直接燃烧，气化就是燃料先进入气化室遇高温气化，然后再燃烧，这样火力猛且硬。
下面逐一介绍：
醇基燃料分体炉头：由耐火圈和铁炉体两部分组成，也有带铁圈的，老式的炉头中间有根5-6公分的柱，新式的当中是平的，上部有圈沿，目前新式分体炉头是使用最普遍的炉头，这种炉头好维修，容易安装，价格低，火力比较稳。
醇基燃料连体炉头全身为铸铁制作，燃烧效果跟分体的差不多，不会存在耐火圈烧裂的烦恼，但是没有分体炉头好维修，价格比分体的高点；
醇基燃料免维护炉头：是连体炉头的更新，与连体炉头燃烧效果是一样的，不同的是燃烧腔可以从外壳上取下，上面用拢风圈固定外壳和燃烧腔，少了维修方面的烦恼。
醇基燃料蘑菇头气化炉头：燃料先进入预热球中加热然后回流到燃烧室被明火点燃，本产品的拢火圈分耐火泥圈和铸铁圈两种，这种炉头在市场应用已经差不多5年了，火力是比较硬的，相对于雾化的炉头，省燃料，只是价格高点而已，竞争力比较大的城市燃料经销商会选择此炉头！
醇基燃料飞机头气化炉头：是在蘑菇头炉头的基础上改进的，结合了蘑菇头汽化炉芯的优势，周边配有翅子，提温快，缩短了气化时间，是目前气化炉头领域的新产品，目前大部分客户使用效果都很理想！
醇基燃料无风机炉头：无风机的炉头更是五花八门，样式很多，但是不管怎样，没有风机燃烧燃料，是怎么也不会达到有风机的效果的，一般都是小饭店，大排档，或者家用。现在市场上常见的就是双气化或者三气化带球的那种，含量高的甲醇燃烧起来火力比较旺；另外还有一种五眼的无风机的，据客户反映这种炉头燃烧85-90度之间的甲醇，火力还是比较稳定的，关键是火硬而不虚！
醇基燃料无风机炉头：目前市场上代表最先进，也最有竞争力的产品，最流行的就是电气化无风机炉头。蓝色火焰，控制方便。缺陷是长时间使用不耐高温，同时必须烧醇度较高（90%）的油品才能保证稳定。公司针对此弊病，努力攻克弱点，取得了很好的效果。质量问题解决，唯一就是成本高，面对中高端用户较为适宜。
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