燃气灶不正确使用（燃气灶使用后正确步骤）

1、灶具不可放在通风处，须放置于避风处，或增设挡风措施，以防火苗受风偏移。火苗便宜情况会存在两种问题，一为热能利用效率降低，二为燃气不完全燃烧（燃气不完全燃烧会产生有毒气体：一氧化碳）。

2、通过调节风门控制进风口大小，以使燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。正常使用时若火焰颜色为红色，则可通过调节风门来检查是否因空气不足导致不能完全燃烧，以防止因燃气不能完全燃烧，产生一氧化碳造成中毒事件的发生。

3、充分做好炒菜前的准备工作，再点火，以防‘吊火’。

4、煲汤、炖菜时，使用大火烧开后，调用小火，在保持锅内沸腾同时锅内汤水不溢出，以防止汤水溢出浇灭火焰导致燃气泄漏，造成不必要的安全事件。

5、选用适当的灶具架子，使火焰的外焰接触锅底，调高燃烧使用效率。

6、根据锅底的大小调节灶具火焰大小，以使火焰与锅底接触后稍弯，火苗舔底为最佳。

7、锅底水渍需抹干净方可使用，以便于提高热能使用效率，节约用气。

注：下篇文章内容为“如何解决燃气灶使用时出现的小问题——燃气灶点火松手就灭”可能存在的几种情况