燃气灶是绝大多数城市居民必备的厨房灶具，你可知道，这个每天都要用来炒菜做饭的厨具，竟然也存在安全隐患。
随着家电产品的升级换代，越来越多的旧家电被更换或淘汰，但不少家庭的燃气灶却成了“铁将军”，一直在超期服役，有些用了十几年都没换过。
灶具表面虽看起来完好，但由于部件老化，可能已经在慢慢危害人身安全了。燃气灶具的保质期是多久？如何正确、安全地使用它？《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）特邀专家为你一一解答。
燃气灶具最多用8年受访专家：
中国家用电器研究院健康家电分析测试中心主任 鲁建国
燃气灶使用时间久了，除了部件老化外，火盖及缝隙中还会大量积存焦油、污垢等杂质，导致一开燃气就会产生异味，影响室内环境。
老旧灶具点火燃烧时一氧化碳易超标排放，在厨房相对狭小的空间内，会导致人吸入过多的“毒气”而出现眩晕、恶心等不适。
老化、变形的零部件及胶皮管还极易导致回火、熄火和燃气微漏等危险，可能引发严重火灾事故。
我国《家用燃气燃烧器具安全管理规则》中有明文规定，从售出当日起计算，燃具灶具的判废年限为8年。
有统计资料显示，家庭中超龄使用的燃气器具中，排行前三名的依次为燃气热水器、燃气灶具和抽油烟机。
虽然国家没有强制性的报废要求，但出于安全考虑，超过使用年限的灶具还是应尽快更换。
日常使用中灶具若常常出现中途熄火、开打困难等情况也不可忽视，要及时请专业人员检查、处理，必要时及时换新。
“清理 检查”才是正确使用方式
及时清理
使用中，稀饭、汤菜等溢出要及时擦净，每餐做完后，要清洁整个灶台。燃气灶上的污渍要用软抹布蘸水擦拭干净。
保障通气孔畅通
出现火苗变小或灶头发黑等，都是油污堵塞通气孔造成的。定期用小铁丝疏通灶具通气孔，防止阻塞，保持其良好的受热状态。
定期检查是否漏气
要经常检查燃气灶管道连接处、胶皮管有无漏气，可将肥皂水涂在上面，如发现冒气泡，就说明有漏点，应联系燃气公司或专业人员进行维修，切勿自行拆卸。
油烟机，蒸煮也要开
哪怕不煎、炸、炒，煮汤、煮粥等，也应在开火前将抽油烟机打开，并在烹饪完成后继续运转5~10分钟。
使用时，灶具要放在避风处，或增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。烹饪时要开窗，结束后也要继续通风约10分钟。烹饪时，应把要做的食物准备好再点火，可避免空烧，节约燃气。
选购燃气灶，关注三个指标
热流量，即功率，功能越大加热速度越快，目前主流产品在3.5~4.0千瓦。
热效率，目前嵌入式燃气灶国际热效率标准为50%以上，大品牌主流燃气灶能达到55%标准。
CO排放量，衡量着燃烧是否充分彻底，就是常说的“煤气味”，国家规定氮氧化合物残留量不得高于0.05%，环保类灶具指标更低0.03%。▲（生命时报记者 包育晓 生命时报特约记者 王健）
本期编辑：王晓晴
版权声明：本文为《生命时报》（微信号：LT0385）原创，未经授权谢绝转载。
,
