燃气灶的选购看似简单，实则暗藏玄机。
燃气灶是厨房必备的灶具，选购重点看安全性，其次再看炉头。如果一台燃气灶做饭很给力，但是安全性却不高，再便宜也不要买。因为很多燃气事故，都跟燃气灶的质量有关。
今天教大家：如何只看两点选一台既安全，做饭火头给力的燃气灶。
一、选购燃气灶看什么1.看熄火装置保护
如果一个燃气灶没有熄火装置，千万别买。
《家用燃气灶具》国家标准规定，没有熄火装置保护的燃气灶是不合格的。如果有人购买这种燃气灶，就是在拿生命开玩笑。
熄火装置顾名思义，就是当燃气熄灭时，自动切断气源。这种装置可以避免燃气泄漏，降低燃气事故的发生。
熄火装置保护有两种，热电偶和离子感应。
热电偶是用金属的物理属性，进行温差式感应。当燃气熄灭后温度发生变化时，热电偶熄火装置就能感应到，从而切断气源。热电偶熄火装置便宜可靠，不过用久了感应能力会下降。
离子感应熄火保护装置是利用火焰的光电属性进行保护。也就是当燃气没有燃烧产生火焰的光电，离子感应的熄火装置就会自动做出判断，关闭燃气灶的燃气阀门。这种熄火装置保护更灵敏，而且使用寿命长。
如果预算充足，我更建议大家选择带离子感应熄火装置保护的燃气灶。
2.看热负荷多少
安全性合格的燃气灶，还要看它好不好用，也就是做饭时的火力够不够。
中国人最喜欢大火爆炒，如果一个燃气灶的火头不给力，那做饭真的很糟心。想要避免这个糟心问题，选购燃气灶要重点看它的热负荷。
很多燃气灶烧出来的火看着大，但是实际加热的热负荷并不够高。一个能满足中国人饮食的燃气灶，热负荷必须要在4.2KW以上，这样的灶才能烧出猛火。
二、台式和内嵌燃气灶选哪个燃气灶主要分台式和内嵌两种样式。
台式的燃气灶外观不够漂亮，不过有些产品的热效率高于嵌入式灶台。但是随着技术的进步，更美观的嵌入式燃气灶的热效率已经能够满足住户的需求，市场占有率也更高。
不过要注意，嵌入式燃气灶安装时，底部不能完全与空气阻隔，所以放置燃气灶的橱柜不能设计成全封闭样式。
目前嵌入式燃气灶才是主流的灶台样式。
三、好用的燃气灶还应具备的优点1.面板材质好清洁
主流的燃气灶有三种材质，分别是不锈钢、陶瓷和钢化玻璃。
从美观度来看，钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。耐用度来看，不锈钢>钢化玻璃>陶瓷。易清洁度来看，钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。
目前市面上售卖的主流燃气灶的面板材质是钢化玻璃。作为每天都要打扫的厨房灶具，面板选择好清洁的钢化玻璃会更省力。
2.具备防干烧功能
一台更优秀的燃气灶应该具备防干烧的功能。它的原理是利用传感器对锅底的温度做出感应，过热时熄火。对于老人负责做饭的家庭来说，是一定要具备的功能，避免他们因为忘记关火发生烧干锅的问题。
3.点火方式更有效
不想每次点火都要点两三次，或者长按燃气灶按钮才能点着火，一定要选对点火方式。
燃气灶的点火方式有压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。
压电陶瓷式点火是老式燃气灶的点火方式，经常需要按压、或者多次打火才能点着火。
电脉冲点火方式的点火成功率几乎为100%，只需要扭动开关一次，就能连续不断喷射电火花，直到点燃。这种点火方式需要在燃气灶底部安装电池。
现在主流的嵌入式燃气灶的点火方式是电脉冲式，因为它的点火方式更有效。
4.炉头使用寿命更长
主流炉头有铸铁底座 铜火盖、铝合金底座 铜火盖、全铜炉头三种。
首选全铜炉头，导热更快并且不易生锈、变形，方便打理。
铸铁的底座和铝合金底座区别在于耐温性，铸铁耐温性好但是容易生锈，铝合金耐温性差点，但是不容易生锈。如果预算足够，选全铜炉。预算不足，底座可以选便宜的铸铁材质，不过上锈后需要经常打理。
除了以上这些参考指标外，选购燃气灶还要看它的品牌。如果你想选择一台不错的燃气灶品牌，华帝、方太、能率、帅康都可以作为参考选择。这些品牌的燃气灶口碑都不错，价格也有高有低，大家根据自己的预算来选购就行。
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