先将煤气灶面板上面固定的螺钉，用螺丝刀取下来；通过逆时针的方向让煤气灶上面的控制旋钮开关松动；把底部固定的螺钉用螺丝刀取下来；操作完成之后，就可以将旋钮开关更换下来了，并且可以通过顺时针旋转的方式，将新的旋钮开关安装上去。
更换燃气灶点火旋钮需要按照以下步骤进行：
确认燃气灶型号，以选择适合的旋钮。不同品牌和型号的燃气灶使用的旋钮不同，要选择相同品牌和型号的旋钮进行更换，以保证使用的安全性和有效性。
断开燃气供应。在更换旋钮之前，需要先关闭燃气表上的煤气气瓶开关，拧掉燃气灶的煤气线，以避免燃气泄漏导致安全隐患。
拆下旋钮。使用螺丝刀将燃气灶旋钮的固定螺丝拧松，然后将旋钮从燃气灶面板上取下。此时，旋钮上的指示针、指示垫等也应该一并取下。
安装新旋钮。将新的燃气灶旋钮插入燃气灶面板上的孔中，注意旋钮位置必须与固定孔相对应，不要装反或套出的孔不能塞入旋钮。然后将旋钮的固定螺丝紧固，将指示针和指示垫安装好。
检查旋钮。更换完旋钮后，需要打开燃气管道，通电后检查旋钮是否正常运转，以及是否与火口对位。做好漏气检测并且打开火具进行试用，确保旋钮正常工作且没有漏气现象。
请注意，在更换点火旋钮时，应确保关闭燃气总阀，并确保工作区域通风良好。如果对操作不熟悉或不安全，建议请专业人员进行更换。
