首先就要看看厂名、厂址、型号、合格证、使用说明书与商标。这些东西齐全才能证明燃气灶具是具有资质的厂家生产的，合格的厂家我们才能放心的使用他家生产的灶具。
仔细看燃气灶具的表面燃气灶的整体结构应稳定不能晃动，表面要光滑平整没有裂纹划伤等外观不合格现象。灶具的炉头、火盖应加工精细无明显的毛刺，不能很粗糙。因为外观保证不了内部更无法保证。
仔细看灶面的材料是什么炉头材料主要以不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好，造型美观、但长期使用后表面光洁度会变差，而且脏东西难以清洗，容易留下印记。目前人们追去时尚，很多年轻人都会购买钢化玻璃材料的，美观大方。
仔细看炉头的材料是什么炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉火头长时间被火烤，容易变形，因此炉头材料及厚度都要很重，一般情况下炉头越重越好。建议以铸铁的为好，因为铸铁的一般都比较重，耐火性高。
仔细看灶具的开关质量怎么样燃气灶具开关是我们最常用的地方，如果开关不灵活，使用起来非常的麻烦，在点火的时候声音要很清晰有力道同时调节火焰要灵敏，不能有跳火、熄火、回火等问题，这一点非常的重要。
仔细看火力大小燃气使用压力为2kpa，选择双灶头要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6kw到2.4KW即可，另一个火眼可以选择3.6kw以下的，以便蒸、煮饭、煲汤时候使用。注意最好选择两个灶头热值不一样的，以便不同时候的需求。
仔细看燃气灶火盖形状现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常旋转火盖燃烧热值比较高，火力集中，适用于爆炒。而直火盖火力比较均匀。目前一般家用都选用旋转火盖，这样做饭比较快，省燃气费。
对燃气灶气进行严密性试验这一点非常的重要，气密性要良好，才能保证家人的安全。具体的操作方法为：接通气源，关闭旋钮，用肥皂水刷涂塑料管路，阀门及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可以放心购买。这一步一定要做，即使名牌燃气灶也会存在有问题的燃气灶。
最好购买大品牌的灶具大品牌的灶具在制造安全等方面有很长时间的经验，质量。安全都能得到保证，特别是售后也非常周到。
希望以上建议对你们购买燃气灶有实在意义的帮助。
