你用过油烟机,用过燃气灶,用过烤箱。
但你用过蒸烤一体集成灶吗?
今天就带你认识一种整合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等单一功能在一台机器上的新型厨电——蒸烤一体集成灶。
回顾集成灶的发展历程,蒸烤一体集成灶的诞生并非一蹴而就,从古早的消毒柜集成灶,再到蒸箱集成灶,最后才有了蒸烤一体集成灶。一方面是生活品质提升的需要,另一方面自然是技术的推动,站在如今这个技术成熟的时代节点上,蒸烤一体集成灶才有了诞生的成熟条件。
了解厨电市场行情的人都知道,厨电行业中集成灶是大热单品,而集成灶中蒸烤一体款式则算的上是这些年来的后起之秀。从2020年火星人集成灶相继推出Q3BC、X5BC、E5BC、E6BC等多款蒸烤一体集成灶开始,蒸烤一体集成灶就成为了兵家必争之地。
然而,纵然有很多品牌都跟风出了不少蒸烤一体集成灶的型号,但用户还是更加信赖火星人集成灶的产品品质,其中最关键的一点就在于“产品为王”的法则,好的产品才是用户选择的基础。
吸油烟效果是首先需要检验的产品性能,低空近吸·智能全净吸系统的独有技术,将所有型号的烟机高度控制在15cm的黄金控烟区,油烟极不易扩散,产生即被吸干净,就算炒100个辣椒都不用怕。
其次,作为蒸烤一体集成灶的主要功能,蒸和烤的性能也是必须具备的基本功。经典蒸、快速蒸、蒸汽烤、砂锅炖、热风烧烤、立体热风、上下加热、保温烘干等八大模式,分别对应不同的温度和程序,旋转旋钮就可以完成程序的选择,就算是厨房小白也能轻松学会。
蒸制模式的时候,可以将模式调至“快速蒸”,此时温度可以突破至120℃,蒸箱内食材被高温水蒸气包裹住,原来30分钟的蒸制时间缩短至20分钟,快速出菜。
而到了烤制的时候,蒸汽烤是蒸烤一体集成灶的特有功能,因为烤箱结合了蒸箱性能,内置水箱可以在烤的同时适当补充水分,烤出来的食物就不会干柴,肉质更加鲜嫩。
与智能接轨,厨房黑科技再升级
蒸烤一体集成灶的诞生已然突破了不少技术壁垒,而在此基础上,火星人集成灶还顺应时代发展潮流,将智能化与蒸烤一体集成灶联系起来,研发出了新一代蒸烤一体集成灶——Q6,融合多功能、接轨智能化。
而智慧多功能则体现在这款集成灶使用的方方面面,譬如:
感应式控制,解放烹饪时忙乱的双手,优雅从容地完成启动烟机、调节风量、开关照明等操作。
除此之外,七段式补水嫩烤开启了Q6的智慧烹饪,根据食材种类和分量,预设精确温度曲线,急速预热、稳温烘烤、表皮补水、均匀烘烤、蒸汽包裹、虚汽补温,停蒸保温,七段过程,精密烹调,实现外酥里嫩的食物口感。
还有M-cook厨电智能系统,集成灶能与烹饪的人产生互动,会做、会想、会说、会互动,播报烹饪的进度,让你在房间的各个角落时刻掌控着烹饪的大局。
……
当然,一切智能化的厨电都需要以人为中心,人机交互是否顺畅、是否和谐,才是评判一款智能厨电好坏的标准,显然Q6符合这样的标准。而抛开高端智能款不谈,入门级别的蒸烤一体集成灶,也已经是相当好用的东西,就算是再晚知道,也不算晚。
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