燃气灶在每个家庭当中所发挥的作用毋庸置疑，每家每户都需要。但正是我们使用最频繁的燃气灶，如果使用不当，是会形成一定安全隐患的，甚至造成家庭悲剧的发生。
燃气灶的“安全警卫” 探针
很多人可能不知道，其实燃气灶上是有一颗探针的，它发挥的最主要的作用就是检测燃气灶是否熄火，一旦熄火被探针检测到之后，该装置就会自动切断灶具的出气通路，即便灶具旋钮是打开状态也不会继续有燃气泄露。
根据相关数据显示，每年都有多起因燃气灶没有安装熄火保护装置引发的安全事故，有伤有亡。因此，专业人士建议，消费者在选购燃气灶的时候一定要仔细甄别是否有熄火保护装置。
这根“针”是熄火装置
其实很多消费者在选择燃气灶的时候并不会注意到燃气灶上是否有这根“针”，很多消费者会混淆报警装置和自动熄火保护装置的概念。其实，这两种装置并不是一回事。两者的主要区别在于是否能自动切断燃气。报警装置的主要功能是测试燃气是否泄漏，自动熄火保护装置，则是在发现燃气泄漏后，立即切断燃气。因此，单纯的报警装置，并不能有效排除安全隐患。
而家用燃气灶具熄火装置常见的是热电偶式，是利用它被火焰加热后会产生电流，从而启动电磁阀。如果火焰熄灭，热电偶电流就随之消失，电磁阀便无法启动，从而将燃气通路切断。
啄木鸟家庭维修提醒，消费者在购买时，要看清楚炉头上是否有感应探针，感应探针下应有熄火保护装置。当火苗熄灭时，如果燃气灶具可在60秒以内自动切断燃气，则为合格产品。如果商场不提供点火服务。购买时，最好自行鉴别，先将燃气灶点着，再熄灭，如果能听到“啪”的一声就表示自动熄火保护装置启动。
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