燃气灶打火后一松手就熄火，需要看保护针或温控器表面是否有油污覆盖，检查一下火苗是否可以燃烧到保护针，如果燃烧不到，就用牙签把孔洞清理一下。如果这样不能解决，就要请专业的燃气灶维修人员上门维修了。
希望我的回答可以帮到你！
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