植物油燃料在技术和安全方面能合乎民用型餐馆餐厅厨房的需求,而且在发热量、粘度、火焰的温度等方面都有了很大的改善和提高。植物油燃料在常温下存储、运送、运用,不用高压氧气罐储存,仅用一般金属复合材料或橡胶制品就可以储存。极大的方便了燃料的运送和运用,随着技术的不断更新,植物油燃料油早已能够替代传统的餐饮店压缩天然气、柴油,锅炉、采暖炉轻质燃料油等,而且新式植物油燃料引燃排水管对生态环境保护,不会产尘。
优点。1,植物油明火点不燃,不属于危化品,使用起来也非常安全。2,新源素植物油燃料的闪点高,热值高,比普通的液化气节约40%以上。3,因为植物油燃料安全又省,所以好推广,大小火随便调节,方便好用。
缺点。1,因为植物油遇明火点不燃,所以一般的灶具不能使用,必须专用的灶具。2,单价比液化气贵,刚刚接触植物油燃料的用户,不容易接受,但是,最终使用下来的耗量比的话是比液化气和醇基燃料都要省钱的。