柴油灶和燃气灶哪个省(饭店用的燃气灶好还是柴油灶好)

柴油灶和燃气灶哪个省(饭店用的燃气灶好还是柴油灶好)

首页家电维修燃气灶更新时间:2024-04-04 08:33:55

柴油灶和燃气灶哪个省

为什么燃气灶无论在节能上、销费成本上比柴油灶更省。

以下帮大家分析一下!

一、能效

燃气灶:能效30%

柴油灶:能效30%

二、能耗

燃气灶: 8541公斤

柴油灶:8578公斤

说明:

1、我们以炒相同菜料、菜量所需热量为衡量标准

2、常见商用电磁灶的功率为15kw,由于能效在80%左右,所以实际功率在12kw左右。

3、常见商用燃气灶、柴油灶的能效在30%左右,所以以电磁灶实际功率为参照,燃气灶、柴油灶的额定功率应在50kw左右。

燃气灶年度能耗计算

燃气灶功率:

50kw

热值转换:

1m³=2.17公斤液化气产生100MJ热量

1度电产生3.6MJ热量

每日能耗(6小时计算):

50kw*3.6MJ*0.0217公斤/MJ*6小时=23.4公斤

每年能耗(365天计算):

23.4公斤*365天=8541公斤

热值转换:

2.17公斤液化气产生100MJ热量

1公斤柴油产生46MJ热量

每日能耗(6小时计算):

15kw*6小时=90kw

每年能耗(365天计算):

90kw*365天=32850kw

说明:

32850kw=2566公斤燃气

32850kw=2570公斤柴油

柴油灶年度能耗计算

柴油灶功率:

50kw

热值转换:

1度电产生3.6MJ热量

1公斤柴油产生46MJ热量

每日能耗(6小时计算):

50kw*3.6MJ/46MJ*6小时=23.5公斤

每年能耗(365天计算):

23.5公斤*365天=8578公斤

三、成本

燃气灶:34164元

柴油灶:47179元

说明:

1、能耗价格以上海价格为参考,价格会有浮动,各地能耗价格有所差异;

2、所用柴油必须为0#柴油;如果采用较便宜的柴油,则炉灶只能采用普通炉头,用量会大幅增加。

燃气灶年度成本计算

4元/公斤*8541公斤=34164元

柴油灶年度成本计算

5.5元/公斤*8578公斤=47179元

总结:

在炒相同菜料、菜量所需热量情况下

柴油灶能耗>燃气灶能耗。

从年度能耗成本上来看

柴油灶成本>燃气灶成本。

现在来说肯定是两样都不怎么省钱,但用柴油方便点。煤就不方便了,有时想用火时却还没燃上来,面柴油的话一点就有火了。

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