可能出现燃气灶点火一边大一边小点不着的情况有以下几种可能原因：
1. 点火器问题：点火器可能损坏或者灰尘杂质堵塞了火焰孔，导致点火不均匀。可以尝试清洁或更换点火器。
2. 燃气问题：可能是燃气管道堵塞或者气阀不正常，导致燃气供应不均匀。可以检查燃气管道是否有堵塞或检修燃气阀门。
3. 火焰调节器问题：可能是火焰调节器没调整好，导致火焰大小不均匀。可以尝试调整火焰调节器，使火焰大小均匀。
4. 燃气灶结构问题：燃气灶的燃烧器或者火焰口可能存在结渣、蜡质等杂质，导致火焰不均匀。可以尝试清洁燃烧器或将灶具拆卸后清理。
如果以上方法仍然不能解决问题，建议联系专业维修人员进行检修或维修燃气灶。使用燃气时，请务必注意安全，确保通风良好，并遵循相关安全规范。
打不着火有以下几种情况：
4.如果将喷嘴孔清理之后还是打不着火，那么这时候就要去检查一下燃气灶阀体风门是否被调的太 大，如果调得太大，这样就会导致火孔其气流太大，会冲击电火花。
那么这时候就需要调节燃气 阀的左右风门，尝试一下点火是否会变得正常。燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。工作原理燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气）。
这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
