榴莲可以直接放燃气灶吗（榴莲不熟放煤气灶可以烤熟吗）

1、榴莲不熟放煤气灶可以烤热来催熟，但不建议直接烤熟，以免影响口感。

2、把未剥壳的榴莲整个放在燃气灶上，可以架高一点，以免烧燃外壳发生危险，并经常翻动使其受热均匀，便会慢慢裂口，但榴莲不要烤得太过，烤得外壳完全裂开可能会令榴莲肉馅沾上碳烧味，影响口感。可以烤到快开口但未完全裂开，再与苹果等水果放一夜，第二天就能吃了。

整颗榴莲放在煤气灶上，开中小火，直接烧

步骤 2

过一段时间翻一下，直到烤完整个榴莲

步骤 3

烤完的榴莲味道更加浓郁，不过需要注意的是火不要太大了，以免榴莲烧出来有糊味