速热式电热水器是介于即热式电热水器与储水式电热水器之间的一种电热水器，是针对储水式电热水器加热时间长而出现的，目前在整个电热水器市场中的份额还很小。
速热式电热水器这种产品，顾名思义就是加热速度比较快，这个加热时间较快，是与传统储水式电热水器相比，储水式电热水器的加热时间长，有些用户不喜欢这点，为了减少传统储水式的加热时间，就出现了增大加热功率，减少储水桶容积，从传统储水式对一个储水桶加热，改为对两个小储水桶的轮换加热，这样就大大减少了需要的加热时间，从而减少了用户的等待时间。
电热水器按照加热时间的快慢来排列1：即热式电热水器
没有储水桶，加热功率大，即开即热，加热时间快，无需等待。
2：速热式电热水器
储水桶容积小，加热功率较大，加热速度较快，等待时间短。
3：储水式电热水器
储水桶容积大，加热功率小，加热速度慢，等待时间长。
速热式电热水器出现已经有10多年了，在市场上的份额比较低，这是速热式电热水器本身的优点明显，缺点更明显的结果。
速热式电热水器的优点1：加热速度快
速热式电热水器的加热功率一般在4kw—5kw，加热功率比储水式的大很多，加热的储水桶容积在30升以下，这样一来，加热功率比储水式电热水器大，加热的容积比储水式少，并且是两个储水桶轮换加热供用户使用，这样就大大提高了加热速度，减少了用户的等待时间。这也就是速热式电热水器的最大优点。
速热式电热水器的内胆
2：产品体积较小
速热式因为减少了储水桶的容积，整个产品的体积就减小很多，与出储水式相比，产品体积减小很多，这也是速热式电热水器的一个优点。
速热式电热水器的缺点1：速热式电热水器价格高
速热式电热水器因为是两个储水桶轮换加热方式，加上其他的因素，生产的成本要高些，销售的价格就比储水式电热水器加热高。
2：速热式电热水器结水垢
速热式电热水器的加热方式，还是采用传统的电热管加热，就会在储水桶和电热管上存积水垢，水垢的不断存积，就会降低加热功率，延长加热时间，增加耗电。
水垢日积月累，就会减少本来就不大容积，还会滋生细菌污染热水。
（现在部分速热式电热水器厂家，为了解决水垢问题，也在开始采用先舟电器研发的换热技术来消除水垢问题）
3：速热式电热水器的热水供应时间短
速热式电热水器储水桶容积在30升以下，在气温不低的季节！，在较大功率的支持下，出水量和出水温度都还能满足用户的洗浴要求，可一旦到了气温低的季节，那点水量和加热功率就不能满足用户的洗浴要求了。
用户对速热式电热水器，冬天的使用体验是这样描述的：这个速热式电热水器，冬天洗澡，要拿出与它打仗的架势，不能与它长时间交战，只能速战速决，必须在短时间内完成与它的战斗，多耗一分钟，就是在向用低温虐待自己身体的方向靠近。
速热式电热水器冬天热水出水时间短，成为它最大的缺点。
由上看出，速热式电热水器的优点明显，缺点更明显，在我看来冬天热水出水时间短这个缺点，是速热式市场份额低的主要原因。
电热水器自发明以来，除了电子功能不断进步完善，其他没有本质变化，即热式电热水器、速热式电热水器、储水式电热水器还有很多问题，需要得到解决。
电热水器的技术突破，需要先舟电器的原创技术研发能力来彻底解决。
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