来源：河南日报网
□河南日报客户端记者 胡春娜
随着“双十一”来临，实体店和电商都开始摩拳擦掌，纷纷打出各种广告和优惠政策来吸引消费者。
根据《2019半年度家电消费趋势报告》显示，家电消费市场呈现智能、健康的特点，智能家居产品系统化、生态化，智能家电消费市场前景广阔。
而今，人们的日常选择更加多样化，“大家电”逐渐被细化，“小”“巧”“美”的家电将生活细分化，让人们的生活空间更加舒适，成为新的潮流生活方式。
“小而美”的幸福生活
相比于别的妈妈早晨的慌乱与匆忙，李悦和女儿的晨间生活平静而温馨。
这一切源于小家电的功劳。
之前女儿上幼儿园，一日三餐都在学校解决，她非常省心。然而，自从9月份上小学后，她和女儿的生活都发生了变化。早晨6点就要起床，简单洗手、刷牙后就钻进厨房“叮叮咣咣”做饭，6点40分叫女儿起床，然后不停地催促孩子快点吃，美好的早餐时光“就像打仗一样。”李悦焦躁地说，为了女儿能吃上早餐，她连晨起的锻炼都省了，结果却不尽如人意，更别说变着花样给女儿做早餐了。
一直以来，李悦秉承着传统的做饭模式，蒸锅、炒锅、汤锅、榨汁机等摆在厨房的台面上，老旧又占空间，洗碗池都被占据了一半。
一次，在逛商场的时候，销售人员向她推荐了一款兼顾榨汁、煮汤、打豆浆等近10种功能的厨房家电，样子不大、操作简单，外观也十分好看。从此，早晨的生活被彻底改变了。
随着入手的小家电越来越多，李悦早起不用像打仗一样，蒸煮煎炒一样不落，而且省时、方便，女儿也经常夸赞妈妈做的饭好吃又好看。她们的生活进入了幸福模式。
随着生活水平的提高和节奏的加快，人们对电器的需求也在逐渐转变。老一辈人对电器的追求是实用、耐用，如今人们的追求是既好看又实用，并且细分为厨房小家电、家居小家电、个人护理小家电等。
杨洋是一位爱美的姑娘，她在郑州一家科技公司工作，每天下班后的第一件事就是洗脸、护肤。“整天对着电脑，皮肤很干燥，所以家里最多的是各种皮肤护理小机器。”她告诉记者，每个女孩都爱美，但是对于像她一样刚工作不久的人来说，除去房租、电话费等日常开销，承担不起私人护理，所以，个性化的护理小家电成为她和朋友们的首选。
从电动洗脸刷、按摩仪到小巧的泡脚桶、迷你电熨斗，都是杨洋生活里的常用品。“这些东西样子精致，占用的空间不大，而且搬家、出差都很方便。”对于她和朋友们来说，这些小家电就是“合理需求”，能满足日常生活中的各种场景，在生活中扮演着越来越重要的角色。
多元需求倒逼产品细分
提起精致生活，很多人将它等同于高价格。其实，这无关金钱，它更是我们对生活的一种态度。
陈金萍租住在陇海路上的一个小区里，这个小区距离地铁口很近，所以大多是上班族。一进她的家门，干净整洁，不足50平方米的房间被打理得井井有条。阳光透过窗户，洒在木质地板上，窗边儿上挂的几盆绿植让房间显得清新又温馨。电视机旁放着一盆凤尾竹，茶几上小巧的加湿器正袅袅吐雾，扫地机器人正在脚下来回移动。
细细打量，这是一个空间紧凑的公寓，厨房空间狭小，且没有餐桌，阳台和客厅是一体的。陈金萍说，由于环境限制，她购买的几乎都是小家电，即有利于空间摆放，又方便搬家。
她的日常生活，已经被小家电精致化、细分化。
早晨，从电动牙刷开启，洗漱时间段内，多功能机器将各种杂粮磨成粉，煮成香浓的粥，多士炉里的面包片烤好自动弹出，烧烤炉里的蘑菇片也冒出了香气。等她收拾妥当坐在餐桌前，时间恰到好处。
“现在已经是科技时代了，这些个性化的小家电，能在有限的范围内解放双手，节约时间，为生活增添幸福感。”陈金萍说，其实，人们对美好生活的向往，可以从日常的小家电中获得。
随着人们对生活品质要求的不断提高，大型家电市场需求减速，一些改善生活质量的小家电产品迅速地来到了我们的生活中，这些电器身材小，用途大，让我们的生活更加便捷。
据电商平台统计，轻食机、蒸汽拖把、手持式吸尘器、智能小家居等围绕精致生活的小家电成为新兴消费热点。其中，便携式小家电呈现爆发式增长，百元左右的产品较为受欢迎。
郭海涛的小女儿出生两个多月，为了替妻子分担，他常常夜里起来照顾孩子。对此，他觉得小家电简直是“最好的生活帮手”。
“夜里，孩子醒来需要及时吃上奶瓶。平日里，我都是提前备好凉水，孩子一醒，马上开水加凉水，混合，量刻度，倒奶粉，等我送到孩子嘴边时，她已经哭醒了。”郭海涛对此很是无奈，后来办公室一位同事从网上买了一台迷你饮水机，自带3个温度的档位，可根据需求，轻轻一按键，十几秒后就能喝到理想温度的水。
郭海涛自从入手这台迷你饮水机，不但能迅速解决小女儿的“加餐”，也为家人提供了便利。他介绍，妻子喜欢喝热水，他和儿子则喜欢温水，一台小小的机器能将喝水问题细分化，并且避免“千滚水”，使得家庭生活舒适、健康。
多元需求倒逼产品细分。越来越多的人群以及他们的需求被收集，然后商家进行个性化加工，将产品投放市场，进而满足人们的各式需求。
究其原因，是随着经济发展，人们生活水平提高，开始对生活品质有了更高的要求。以往的大家电往往满足的是生活上的基本需求，而小家电则能满足时下人们多样化的需求，成为人们新的“生活伴侣”。
小家电催生大市场
现代社会快节奏的工作和生活，让人们越来越离不开智能小家电。
试想，忙碌了一天，拖着疲惫的身体回家，进门开始做饭，然后洗衣服、打扫卫生，等躺到床上的时候，谁还会有力气再想明天早晨吃什么。
“如果你生活里的这些诉求都与智能化、个性化的小家电匹配，生活将变得轻松一些。”位于郑州市未来路海尔智家生活体验馆的销售人员边阳介绍，针对目前人们快节奏的生活，很多电器生产商家都在不断改进自己的产品，从进门的指纹锁，到声控电视，再到全自动电饭煲，各大商家都在“深耕细作”，期望能在家电市场占有一席之位。
这家店已开了12年，之前一直做“刚需”家电销售，今年10月，开始将所有产品细分，打造成生活馆。边阳说，目前家电行业的竞争很激烈，要想突围，需要走“品质 智能”之路，避免“大而全”，打造“小而美”。
环顾整个展厅，几乎都是科技含量十足的产品。带有Wi—Fi的挂式空调，带有摄像头的红外线温度识别立体式空调，壁挂式带杀菌的迷你洗衣机，迷你温控家庭饮水机以及8K解码电视。边阳介绍，这系列电视配备了人工智能语音操控功能，人们下班只需要点开指纹锁，打开电视机，它就能像个“家庭总管”一样，与家里的其他电器相链接，语音控制电视来“遥控”“唤醒”洗衣机、扫地机器人拖地、设置冰箱温度、启动卧室空调等，并且可以兼顾手机的拨打和视频功能。“人们总觉得物联网很遥远，其实它已经在我们的生活中了。”边阳说。
众所周知，随着5G商用，让物联网走入家庭，开启智慧生活成为现实，潜力巨大。目前，许多家电企业朝着智能化的发展方向，不断尝试让这些智能家电互联互通，为人们提供更加舒适的家居环境。
记者采访时，恰巧程先生在馆内体验。他说，平时工作很忙，对打扫卫生、烧水、洗衣之类的家务活无暇顾及，所以在装修房子的时候希望能给家中添置一些带有科技含量的家居、家电，提升生活品质。
上个周末，很多商场里的电器专柜和门店都在推销新品或者做促销。郑州市大卫城里的几家电器专柜有很多顾客在选择心仪的小家电，销售人员忙不迭地介绍、开票、取货、包装。其中，位于五楼的小米之家也是热闹非凡。
其销售人员介绍，这里从电饭锅、电磁炉、烧水壶到空调、吸尘器、智能锁，“一站式”购物，基本囊括家里的日常生活电器。记者在店里看到，很多电器的价格实惠，外形时尚，并且能根据消费者的个性需求定制，让每个人都能享受科技带来的美好生活。
不知从什么时候开始，美食制作视频风靡，其中五花八门的小家电成为新的关注热点，很多网友会在下方留言“求链接”。
据行业资深人士分析，小家电的蓬勃发展，是人们消费水平提升以及消费升级所带来的观念转变的一个有力表现，健康生活、品质生活成了人们追逐的方向，尤其是“80后”“90后”比较注重个性、科技与时尚的生活方式，从而带动了一批“网红”小家电产品。由此可以看出，品质生活追求，电商强势助攻，是小家电市场蓬勃发展的主要因素。未来3—5年，中国智能家电行业将进入消费升级的成长与爆发期。
的确，科技的进步在不知不觉中改变着我们的生活方式，这些应运而生的小家电，让我们的生活处处充满智慧，更加精致。
未来已来，未来可期。
厨具“变脸”记
□胡丹
前几年，我结婚时，花重金布置了厨房。从台面的抗菌、洗碗池的便捷到冰箱的耐用性，我在市场上跑了近3个月，货比三家，腿儿都细了一圈，最终将厨房打造成心中最满意的地方。
然而，这些在母亲看来却是“花架子”。母亲抱怨抽油烟机的声音很大，铁锅太沉，不如老家的铝锅轻便，煤气灶必须要按着才能打火，我解释那是为了孩子安全做的设计，因为这点，买的时候还比别的煤气灶贵了三百多块钱。包括孩子的辅食机，她认为只要多煮一会儿，完全没必要再花钱买台机器。
在我看来，好用、省时、便捷的厨房家电就是科技飞速发展最有力的见证。
小时候，在乡下生活，厨房是接出来的一间房子，没有窗户，大约有四平方米，最里面堆着柴火，然后就是用泥砌的一个灶台，一口被熏得黝黑的大铁锅每天蒸馒头、炸馓子、炒菜、下饺子，几乎是全能。
然而我和妹妹最不喜欢这个地方，冬天还好，夏天简直就是“酷刑”。我们一引着火，就使劲往里添柴，这样就不用坐在跟前看着，结果好几次把火堵灭了，耽误全家人吃饭，被爷爷拿着鞭子追了几条巷子。
高中时，我家搬进了集资楼，用上了煤气罐。快到月底时，母亲让父亲背着煤气罐去附近的燃气站灌煤气，再爬上四楼。所以，除了做饭、炒菜，母亲都不让我们靠近，一方面为了安全，另一方面觉得我做饭费煤气，因为我总是等火把油烧开了才往锅里倒菜，而且煮菜不盖锅盖儿。
后来，我在省会城市谋得一份稳定的工作，她很欣喜，拿出不多的积蓄让我置办家居用品。当那些有科技含量的厨具住进我家厨房的时候，她觉得我没有将钱花在“刀刃”上，找各种理由嫌弃那些厨房用具，其中最多的是“浪费水”“浪费电”。
今年暑假，我将家里的一些东西“断舍离”，那些“大块头”换成精致的小产品。厨房里的抽油烟机换成感应式的，煤气灶换成灶烤一体式，去掉一个碗柜，换成洗碗机。虽然母亲不赞成我的这种“浪费”行为，但是在见识了这些“神器”的省时省力后，她也慢慢接受，并改变观念。
有人说，懒惰是推动科技发展和社会进步的原动力。其实，不是因为人类越来越懒，而是现代社会快节奏的工作和生活，让人无暇顾及其他。如果每天早上可以用破壁机自制豆浆，晚上可以用料理机替自己处理繁琐的食材，甚至还有直接放入食材就可产出美味料理的自动料理机，相比购买厨房里的那些小家电所付出的费用，我更注重这过程中节省下来的时间成本。这样，我可以陪伴孩子，可以和朋友们聊聊天，甚至能喝杯茶，翻看喜欢的书籍，为什么不呢？
