现如今,虽然生活水平在不断提高,但患癌人数却并没有减少。专家表示,随着我国人口老龄化逐渐加剧、工业化等进程不断加快,再加上慢性感染、不健康生活方式等危险因素的累加,癌症防控形势较为严峻!
相关数据显示,不仅癌症负担呈持续上升态势,且近十多年来,癌症发病率每年保持约3.9%的增幅,死亡率每年保持2.5%的增幅!
但你可知,其实超四成的癌症死亡是可以避免的——据《柳叶刀—全球健康》上发表的一项研究显示,中国20岁或以上成年人中,45.2%的癌症死亡可归因于5大类、23种可改变的风险因素。也就是说避开这些致癌因素,能大大降低癌症的死亡率!
一、4种致癌行为,很多人还天天做
1、吸烟
有研究显示,香烟里含有93种明确有毒物质,60多种是明确致癌物,如苯并芘、甲醛、砷、镉、其它放射性物质等,可引起40多种癌症。
与不吸烟的人相比,吸烟者肺癌发生率增加22倍;喉癌的发生率增加8倍;口腔、咽部的癌症增加4倍;食管癌、胃癌增加3倍;膀胱癌、胰腺癌增加2倍……
2、二手烟,可能比吸烟更危险
一方面二手烟的致癌物质更多,其焦油和烟碱的含量是吸烟人群的3倍;一氧化碳是5倍;亚硝胺是50倍……
另一方面,二手烟的危害持续时间更久,一手烟的烟雾持续可能5-10分钟,但二手烟播散在空气中的烟雾,持续时间可能有30-60分钟,甚至更久不能散去。
3、饮酒
2020年,全球约有74万例新发癌症病例可归因于饮酒,中国约占28万例,包括口腔癌、喉癌、鳞状细胞癌、结直肠癌、肝癌等。
酒精代谢产生的乙醛,不仅能直接与DNA结合,导致DNA突变,还可以致使体内细胞死亡,诱发慢性炎症,增加癌变概率。而60%的亚洲人都缺乏乙醛转化酶,所以致癌风险更高!
4、缺乏锻炼
据德国科学家指出,人体当中的免疫细胞数量,会随着我们身体活动量的增加而增加,也就是说,不运动的人,相对抵抗力较差,更容易给癌细胞入侵的机会。
数据也表明,若我们每天多坐两个小时,患肺癌、肠癌和子宫癌的风险分别会增加6%、8%和10%。
二、饮食“3多4少”≈喂养癌细胞
一个“癌”字三个“口”,饮食与健康息息相关!而很多人在饮食上都存在“3多4少”的问题,该吃的摄入不足,不该吃的又吃太多,相对疾病风险更高~
1、摄入不足:水果、蔬菜、膳食纤维、钙
①水果、蔬菜
果蔬是我们日常补充水分、维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质等必不可少的饮食,而摄入不足,这些营养物质的缺乏,都是癌症诱因。
在全球范围内,估计约有19%的胃肠癌症、31%的缺血性心脏病和11%的中风是由于果蔬摄入过少而造成的。
推荐每天应吃新鲜蔬菜300~500克,水果200~350克,其中深色蔬菜应占蔬菜摄入总量的一半以上。另外,果蔬的种类越丰富越好,最好每天换着花样吃。
②膳食纤维
在缺乏膳食纤维的情况下,高脂肪、高蛋白食物在人体内分解后产生的代谢物质,会长时间地停留在结肠粘膜上,从而增加结肠癌的发生风险。
③钙
缺钙不仅会增加骨质疏松风险,还容易增加肠道病变。
一方面,钙质可吸收和结合肠道中的反式脂肪酸等有害的、代谢的物质;另一方面其对细胞分裂及增长繁殖有一定调控作用,能减少细胞病变的风险。
2、摄入过多:红肉、加工肉制品、腌菜
①红肉
之所以说红肉吃多了不好,一方面是因为红肉中的脂肪含量较高,长期摄入过多易增加肥胖以及炎症风险,刺激肠道病变;另一方面,过多的红肉会致使产生高水平、不同类型的抗体,增加结直肠癌等风险。因此,红肉也被列为2A类致癌物。
提示:红肉摄入过多才对身体有害,而适当食用则无需担心——根据我国居民膳食指南,每人每天畜禽肉的推荐摄入量为40-75g,每周摄入量为280-525g。烹饪的时候尽量采用蒸、煮、炒等低温方式。
②加工肉制品、腌菜
香肠、火腿、培根等加工肉类还有腌菜中都有大量的硝酸盐,当它与蛋白质结合时会形成致癌物亚硝胺,这种物质会与DNA发生作用,诱发肿瘤形成。
研究发现,每天摄入加工肉类50克,肠癌风险会增加18%。平时得少吃甚至不吃。
三、8种病毒、细菌感染,尤其难“对付”
1、幽门螺杆菌——胃癌
幽门螺旋杆菌是人类胃癌的第一致癌源。有数据显示,幽门螺旋杆菌感染者患胃癌的几率是普通人的4-6倍!
它可以寄生在胃粘膜,藏在胃小凹中,会在生长繁殖过程中会产生毒素,破坏胃粘膜,引发一系列胃部疾病,包括胃炎、胃溃疡、胃癌等。
预防:注意饮食卫生、餐具消毒、分餐制、少吃生食等能有效降低幽门螺杆菌的感染率;并建议从40岁开始每年进行一次胃癌筛查,包括胃镜、Hp检测等。
2、乙肝病毒(HBV)、丙肝病毒(HCV)——肝癌
据调查显示,在我国80%-90%的肝癌与乙肝和丙肝有关。
感染HBV和HCV后,会造成肝脏损伤,诱发肝炎;而若是伤害持续,肝炎反反复复,肝脏就容易硬化,最后导致肝癌。
所以在感染后,一定要积极进行抗病毒治疗,减少肝炎的发作,避免肝硬化,降低肝癌风险。
预防:接种乙肝疫苗是防乙肝病毒感染的最有效方式;而预防丙肝病毒要做到避免共用牙刷、毛巾、剃须刀等用品。
建议一般人群每年一次体检,项目包括肝功能、乙肝五项。
3、人乳头状瘤病毒(HPV)——宫颈癌
人乳头状瘤病毒会引起多种癌症,如宫颈癌、外阴癌、口腔癌、肛门癌、阴道癌等,而其中关系最密切要属宫颈癌。
需要注意的是,HPV有上百种类型,但只有13种高危型和5种中危型能引起癌症。相关数据显示,高达75%左右的女性在其一生中都感染过HPV,而超过80%的HPV病毒感染能依靠人体免疫系统被清除,但那些无法清除的较高危病毒则可能造成持续感染,增加宫颈癌的发病风险。
预防:尽早接种HPV疫苗,并注意性生活和经期卫生都能有效预防;最好每年进行宫颈癌的筛查,方式主要有HPV检查、TCT检查、阴道镜检查。
4、EB病毒——鼻咽癌、淋巴瘤
EB病毒是一种普遍存在于全世界的疱疹病毒,不仅是鼻咽癌、淋巴癌,近年来还有研究证明胃癌、肺癌、乳腺癌和宫颈癌也与之相关。
通常,进入人体的EB病毒会长期潜伏在B淋巴细胞中,病毒不复制并只表达少部分基因,也就是对人体没有影响;
但当机体免疫功能低下时,潜伏的EB病毒就会被活化,造成感染,在与其他因素协同下,最终可能引发鼻咽癌或其他疾病。
预防:其主要通过唾液传播,平时注意口腔、饮食卫生可有效降低感染风险。
5、艾滋病病毒(HIV)——卡波西肉瘤、B细胞淋巴瘤
HIV能攻击人体免疫系统,同时被感染的细胞会向血液中释放外泌体,这种物质则能激活癌细胞。
数据显示,艾滋病患者发生卡波西肉瘤的发生率为20%—30%;B细胞淋巴瘤的发生率为5%—10%。
提示:阻断HIV的传播包括母婴阻断、献血和输血的规范、采取安全性行为等。
6、人类疱疹病毒8型——卡波氏肉瘤
人类疱疹病毒8型可引起上皮细胞、内皮细胞及淋巴细胞的增生和转化,最终导致肿瘤的形成。
提示:尽量不要与他人共用牙刷、脸盆、毛巾、指甲剪等生活用品;同时增强自身免疫力。
7、肝吸虫——肝癌
肝吸虫是我国感染率最高的寄生虫之一,多存在于淡水鱼虾中。
肝吸虫可以寄生在人体的肝胆系统,产生毒素和一些分泌物,损伤肝细胞、胆管上皮细胞,引起肝脏反复的炎症、坏死纤维化,可能发展为肝硬化,甚至导致肝癌。
需要注意的是,肝吸虫伤肝的过程往往是慢性的,可能十年八年,甚至更长时间才会表现出肝脏病变。因此,常吃生鱼片、生滚鱼片粥等的人可以去医院做个检查,并且日常食物尽量还是煮熟再吃。
四、代谢异常
是癌症发生的“助推器”
1、体重超标
世卫组织的数据显示,全球每年约50万起成年人癌症新病例是超重或肥胖所致,约占世界癌症病例总数的3.6%!
而肥胖会引起肠癌、乳腺癌、卵巢癌、肝癌等,超过13种癌症。
专家表示,这类人群通常会有代谢紊乱、激素失衡问题,而且脂肪堆积会使机体处于慢性炎症状态,这都会诱发癌细胞的生长。
2、糖尿病
临床研究,糖尿病患者的癌症风险比正常人要高出50%以上!其中,肝癌风险高97%,胰腺癌风险高85%,大肠癌风险高40%……
糖尿病患者身体里过高的糖分、游离脂肪酸容易被癌细胞所利用,为癌细胞的繁殖提供营养和能量;再加上糖尿病人群的免疫系统功能或多或少有一定的损坏,癌症风险相对更高。
五、环境中的2个可致癌因素
人人都可预防
1、PM2.5污染
已有足够证据表明,部分公众暴露于室外空气污染会导致罹患肺癌、膀胱癌。且暴露时间越久,几率越大。日常预防关键做到:
①雾霾天可以使用N95和KN90口罩;
②家里装新风系统或空气净化器;也可以种一点绿植;
③外出回来后勤洗口鼻;
④做饭时打开抽油烟机。
2、紫外线辐射
紫外线能深入皮肤,直达肌肤的真皮层,破坏弹性纤维和胶原蛋白纤维,不仅容易使皮肤变黑、衰老,时间久了可能会引起光老化甚至引发皮肤癌。
提示:世卫组织建议限制正午暴露于太阳的时间——上午10点至下午2点太阳的紫外线最强,在这几个小时内尽可能避免外出。
另外,平时阳光大的时候防晒伞、防晒衣、防晒霜、太阳镜都不能落下。
只要防控好23种致癌因素,中国每年超过100万人可避免死于癌症!所以希望大家都能积极践行。
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