水温超60度热水器结水垢吗

由于水温超过60度，水中的钙和镁离子会结晶成水垢。水垢会减少水的流动性，降低热水器的效率，甚至会影响其使用寿命。

因此，使用超过60度的水来煮饭，尤其是在长期使用的情况下，建议使用低于60度的热水。