要设置太阳能热水器在水量不足时自动上水，可以进行以下步骤
1. 定期检查水箱水位，确保水量充足
2. 确保水箱上方有一个上水管道，连接到自来水供应
3. 安装一个浮球阀或水位传感器，将其与水箱内的上水管道连接
4. 调整浮球阀或水位传感器的设置，使其在水量低于设定水位时自动开启上水
5. 测试系统运行，确保在水量不足时上水功能正常工作。
太阳能热水器一般都会有一个水位传感器，用于检测热水器内的水位。如果您的热水器水少了才需要上水，可以考虑进行以下操作：
1. 检查热水器水位传感器是否正常工作。如果传感器损坏或失效，会导致热水器无法检测水位，从而不能及时进行上水操作。可以请专业人员检查和更换传感器。
2. 调整热水器上水设置。太阳能热水器一般都有上水温度和水位设置两个参数，如果水位设置过高，可能会造成水少了才上水的情况。可以降低水位设置，让热水器能够及时进行上水操作。
3. 检查太阳能热水器的配套系统是否正常。太阳能热水器一般会配备水箱、水泵、管路等系统，如果其中任何一个部分出现问题，都可能导致热水器上水不及时。可以请专业人员检查系统并进行维修或更换。
需要注意的是，太阳能热水器的使用和维护需要一定的专业知识和技能，不建议非专业人士私自进行维修和修改操作。建议在使用过程中严格按照使用说明和维护手册进行操作，并定期请专业人员进行检查和维护。
