现代社会，我们的居住环境发生了巨大的变化。以前，家家户户都是自建房，房子的客厅、房间、浴室需要多大面积我们可以随意设计。而如今，房价高涨，商品房高楼林立，房子户型不能改变，有的小区房子面积较小，因此首要缩小的就是卫生间的面积。可是卫生间做为日常生活淋浴歇息的必不可少之地，尽管面积小了，沐浴的质量也不能降低，因此挑选适合的热水器就显得尤为重要。
毫无疑问的是，现在大多数家庭都会选择电热水器，而电热水器又有单胆和双胆之分，即我们常见的圆筒式和扁桶式的家用电热水器。如果家里浴室空间小，我们一般选择双胆式的家用电热水器。
双胆电热水器顾名思义就是电热水器内部有两个独立的内胆，并把这两个内胆相互串联。两个内胆内分别设有加热管，处于上游的内胆设有一进水管，处于下游的内胆设有一出水管，出水管的入口位于内胆上部，两个内胆之间通过一联接管导通，联接管的入口位于上游内胆的底部，联接管的出口位于下游内胆的底部。
使用电热水器时，其中一个内胆用于在进水阶段开始预热，而另一个内胆则负责把已经预热的水加热到设定温度，这样一来会大大的提高加热的速度，缩短加热时间，比单胆的加热速度要快，并且更省电；有的人会担心热水不够用而购买更大容量的电热水器，单胆电热水器都需要加热整胆的水后再使用，因此无论你洗澡时对热水的需求量是多或少，都要加热整个内胆里的水，而容积越大，加热时间越长，用电量也越大。而双胆电热水器有两个发热管，加热功率大，热水来得快，胆内冷水和热水的分层更彻底，输入冷水时不会对热水产生影响，用多少可以加热多少水，热水输出率高，不用担心热水不够用，能安心沐浴；双内胆电热水器更能节能用水。两个内胆分层加热，可选择上胆单独加热或选择上下胆同时加热，如果用水量不大可以现在只加热一个内胆的热水器，这样能避免浪费水。
双胆电热水器合理的缓解了单胆储水式电热水器预加热时间长、加热后剩余的热水浪费和即热式热水器输出功率大、存在用电安全隐患等问题上的不足，提高了双胆电热水器的使用便捷性、节能性和安全系数，对电热水器的技术升级和行业发展具有推动作用。
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