首先将腊肉带肉皮的一面，用小火烧焦。然后再用水泡十分钟左右。泡软即可。
然后用小刀将烧焦的肉皮削掉。 然后切成片儿放在微波炉里烤。一般考15到20分钟就可以了。
微波炉有烤鱼功能，你把切片切好的腊肉，放入微波炉专用碟里，选烤鱼的那个功能键即可
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