在这3种保鲜膜中,PE和PVDC的保鲜膜对人体是安全的,目前市场上出售的大多数保鲜膜使用的原料就是PE,而PVC保鲜膜也可用于食品包装,但在微波炉加热后因包装过热或遇油性大的食品,会产生有害物质。
新标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言等。
其他类别的保鲜膜,如宣称可用于微波炉加热,则要注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度。
PE也就是聚乙烯可以微波加热,它的熔点在110以上;PP耐热性更高一点,也可以加热;不能加热的是PVC聚氯乙烯的薄膜,加热会放出HCl,只适合冷藏。不过超市里基本没有卖PP保鲜膜的,一般用来做饭盒,超市里基本都是PE的保鲜膜。以上回答希望能帮助到你。