步骤/方式1
准备原料：高筋粉、鸡蛋、玉米油、白糖、盐、酵母。
将所有食材（除玉米油外）混合，揉成面团
步骤/方式2
放在面案上揉至面团光滑
步骤/方式3
分次加入适量的玉米油继续揉
步骤/方式4
直至揉出筋膜
步骤/方式5
面团放到温暖地方发酵2倍大
步骤/方式6
取出面团排气，揉成长条状
步骤/方式7
分割成等大的小剂子
步骤/方式8
分别揉成光滑的面团
步骤/方式9
擀成长条状
步骤/方式10
从上往下卷，如图，卷成卷
步骤/方式11
将所有的面团做好后松弛10分左右
步骤/方式12
放在温暖地方继续发酵
步骤/方式13
发酵好后刷一层蛋液
步骤/方式14
最后放入格兰仕微波炉烤箱130度上下火烤30分左右即可
步骤/方式1
准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。
步骤/方式2
在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；
步骤/方式3
加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀；
步骤/方式4
先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵；
步骤/方式5
把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成；
步骤/方式6
将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸）。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了；
步骤/方式7
将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可
