平时工作忙，想吃点肉犒劳下自己，但只要下班就瘫在沙发上不想动。没关系，今天哈妹教你用微波炉做4款硬菜，非常入味而且快手，食材准备好后往微波炉里一放，就可以开心的刷手机了，绝对适合懒人，快来跟哈妹学学做法吧。
蒸排骨
配料:
排骨一条、姜3片、蒜3瓣、葱适量、鸡精适量、盐适量、味极鲜酱油两汤匙、淀粉一平匙、油适量
烹饪步骤:
1.排骨斩块洗净备用，蒜切末，姜切片，葱切葱花备用。
2.锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟
3.排骨捞出洗净沥干水分，放入可以进微波炉的大碗中，加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟
4.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
5.放入微波炉加热6分钟
6.取出摆盘
7.撒上葱花即可食用
配料:
明虾16只、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒半勺、盐少许、蚝油半勺、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、生菜（装饰用的）可有可无
烹饪步骤:
1.明虾16个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。
2.虾用半汤匙料酒，两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽拌匀。再加入适量的盐和胡椒粉拌匀，腌制十分钟。
3.准备一个微波炉适用的容器，在容器内放入一勺食用油，和适量姜葱，入微波炉高火叮1分钟。再拿出来。
4.把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面
盖上盖子或者保鲜膜（保鲜膜表面用牙签戳几个小洞）
5.送入微波炉，高火三分钟。既可。
6.出炉后，放几片生菜叶子，把虾摆在上面即可上桌了。
菜谱小贴士:
1.调料按个人口味酌情增减。
2.加热时间根据自家的微波炉功率大小调节。
3.生抽要选择颜色淡一点的，这样做出来的虾红亮好看。
蒸鱼
配料:
鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量
烹饪步骤:
1.鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用
2.先在盘子上铺上姜蒜
3.然后把鱼放上，最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒，用保鲜膜包好，然后用牙签扎几个小洞。
4.放入微波炉加热5分钟
5.取出倒掉汤汁，然后淋上生抽，再撒上葱花
6.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用
7.出锅。
菜谱小贴士: 在微波炉加热时间看鱼大小而定。
烧烤
配料:
芝麻肉串10串、蜂蜜一汤匙、油一汤匙、生抽适量
烹饪步骤:
1.芝麻肉串室内解冻
2.取一个碗：放入一汤匙油、一汤匙蜂蜜、适量的生抽拌匀备用
3.把肉串放在微波炉烤网上
4.放入微波炉先烤三分钟
5.时间到，取出刷一遍蜂蜜汁
6.翻面后再放进微波炉继续烤两分钟（全程共5分钟）
7.时间到，摆盘即可食用
菜谱小贴士: 烤的时间看肉大小厚薄自己灵活变动。
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