蛋糕粉微波炉版面包的做法（微波炉蛋糕粉做蛋糕最简单的方法）

主料：

咖啡粉(1小勺)、蛋白(1个)、蛋黄(1个)、面粉(20克)

调料：

油(少许)、盐(1小撮)、糖(10克)

制作步骤：

1、咖啡杯子内轻抹层薄油，撒少许糖附着杯子内壁，备用。

2、蛋黄、盐和咖啡粉充分拌均匀，咖啡粉无粉粒状态。

3、筛入面粉和咖啡蛋黄糊拌均匀。

4、蛋白加糖打发成硬发泡备用。

5、蛋白霜和咖啡面糊合上拌均匀。

6、将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中，高火一分半钟。

7、飘散在屋子里的咖啡香气，放稍凉后开吃，满足一个下午茶的理由。