平日里使用微波炉
您是不是只会拿来热菜
今天教你几道美食
都是微波炉来做
否则只让微波炉来热菜
真的是太浪费它的功能了
《微波炉烤猪脚》
猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 酱油
醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 盐 / 葱姜蒜
1. 买回来的猪脚切成小块洗净，冷水入锅（水没过猪脚），加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟。
2. 浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟。
3. 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，大火6-10分钟即可~
《微波烤虾》
虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉
花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
1.将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。
2.将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。
3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。
4.将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
《烤鱿鱼》
鱿鱼 / 生抽 / 食用油
辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉
1.将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2.准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3.将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。
4.串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。
5.放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。
《香烤孜然土豆》
土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g
孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺
1.土豆轻轻刮去外皮（用手也可以撕掉），洗净、切小块。
2.土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时。
3.锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟。
4.倒入孜然粉，拌匀。
5.倒入黑胡椒粉，簸匀。
6.拌好的土豆块，放入大盘子；盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟（或者，微波高火叮3分钟），土豆表皮起皱即可。
《焗烤鸡翅》
鸡翅 / 橄榄油 / 仔姜 / 香葱 / 大蒜片 / 小茴香
小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉 / 橄榄油
1.微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净。
2.锅底倒入少许橄榄油，码上仔姜片。
3.将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。
4.将腌渍好的鸡翅码放在锅内。
5.盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。
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