微波炉几乎家家都有，平常你都是用它来做什么？如果你只是用它来化冻或者加热饭菜，未免也太大材小用了，其实微波炉可是一个美食神器！早餐、甜品、小零食...统统不在话下，有没有很意外？不仅如此，用微波炉做美食，快手、方便、健康、无油烟，简直是厨房小白的福音！
家里有孩子的父母都知道，孩子平时最喜欢吃一些小零食了，其实我们每个人小时候都是一样的，不喜欢吃馒头米饭，就愿意吃一些面包饼干。尤其是饼干，奶香浓郁，香香脆脆，好吃又好玩。现在外面买的零食里少不了各种添加剂，还是自己在家做的零食最安全，今天就给大家分享一道宝宝最常吃的“磨牙棒”的做法，自己做的放心，孩子吃的开心。
这种金黄色香脆的“磨牙棒”起源于意大利，烘焙师傅通常会利用各种剩余的面团来烤制。阿拉棒的有着质感偏硬，不易碎，也不掉渣的完美特质，可谓非常人性化的设计了。因为阿拉棒的油、糖用量都很低，同样是小仙女们的福音！在家看书发呆时，嘴里嚼根阿拉棒也绝不会有罪恶感。
阿拉棒作为一款烘焙入门级美食，做法超简单零失败，即便你是新手也可以轻松做出，首先和面、压饼、切条，然后将面饼条扭几圈定形，最后刷上蛋液放进微波炉烤至金黄，“叮”的一声，黄金酥脆的阿拉棒就做好啦。这里要提醒一下，微波炉和烤箱加热原理不太一样，速度极快，用它烤饼干时一定要实时观察，小心烤糊哦！
这款极简的意大利式“磨牙棒”，原料少，步骤简单，无任何添加剂，除了可以给宝宝当磨牙棒，还可以作为看电视或看电影的休闲零食。无论是就着色拉、热汤、各式蘸酱或是餐前酒都是极好的。
如此美味方便的小零食，你有没有心动呢？赶紧收藏回家做起来吧！
- 微 波 炉 阿 拉 棒 -
Microwave Grissini
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[ 食材 ]
鸡蛋1个 低筋面粉130克
糖粉30克 黄油10克
[ Tips ]
1. 盘子上不要涂油，否则饼干粘不牢，烤的时候可能会变形。
[ 做法 ]
1. 碗中打入1个鸡蛋，接着依次将130克低筋面粉和30克糖粉倒入碗中
2. 10克黄油室温软化后，倒入碗中
3. 将混合物搅拌均匀后揉成面团
4. 将面团压扁后擀成面饼
5. 将面饼切成方形
6. 接着将方形面饼切成条状
7. 将切好的面饼条扭几圈
8. 将扭转过的面饼条放入盘中，在面饼条上刷一层蛋液，放到微波炉中加热4分钟
9. 把饼干翻面，放入微波炉再加热4分钟
10. 完成啦！
