微波炉蛋黄粉做法（微波炉小零食100种）

食材：鸡蛋10个

1、将鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮熟，

2、煮熟的鸡蛋取出蛋黄，放在无水无油的盘子上。

3、把蛋黄放入微波炉里，烘半小时左右。

4、把烘干的蛋黄放入搅拌机里，全部打碎。

5、最后把打好的蛋黄粉放进罐子里，放冻箱冷藏保存。

1、蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。

2、将蛋黄座入温水中打发至浓稠发白状态。

3、加入奶粉，上下翻拌均匀。

4、裱花袋剪口，装入袋中挤成圆点形状。

5、100度30分钟即可。

6、用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。